Kerberos是希腊神话中为地狱守护神
哈迪斯看门的三头犬，凶猛异常，在大家熟悉的《哈里波特与神祕的魔法石》中曾有出现，本片中是指震慑罪犯、被称为“Kerberos -- 地狱の番犬”的首都警特机队。本片是《
红眼镜》的续篇，故事发生在红一逃亡台湾期间。在特机队遭到武力解散3年后，被释放的原特机队员乾到台湾寻找长官红一的下落，他与红一的台湾女友唐密结伴而行，在台南乡下找到了红一，三人一起在乡下过了一段无忧无虑的快乐时光。最后为保护红一，乾穿上特机队的强化服，拿起重机枪和追杀而来的日本公安当局的讨伐部队展开一场血战。而这也迫使红一放弃逃亡，返回日本。
《地狱番犬》根据
押井守原作、漫画家藤原Kamui作画的漫画《
犬狼传说》中的故事改编。《犬狼传说》系列作品依照出版的时间顺序，分别有1987年的真人电影《
红眼镜》，1990年推出的漫画《犬狼传说》，1991年的真人电影《Kerberos -- 地狱の番犬》，1999年的漫画《犬狼传说完结篇》，以及2000年的动画电影《
人狼》。
本片大部分在台南乡下取景，经常能看到震慑人心的美景，空旷疏离的镜头配上
川井宪次贯穿全片的落寞凄美的音乐，很能衬托主人公乾茫然的心情。其中尾随唐蜜在街巷里穿行的一个长镜头让人不期然想起《机动警察》第一部剧场版中的刑警走过一条条空旷的街巷查案的类似镜头。本片片头使用了大量流浪狗的照片，在片中的镜头里各种狗也随处可见，押井守在本片中将《
红眼镜》里不甚明确的“弃犬”主题串联全片，他借剧中人白衣男子林之口说出，乾和红一的命运就象狗一样，即使被主人舍弃，一方面埋怨着主人，却也怀念过去主人的味道……这就是狗的悲哀。此后押井就将“野良犬”（流浪狗）作为自己的标志，甚至连官方网站上的栏目名称也以狗的口吻自居。本片的主演、乾的扮演者藤木义胜还出演了本套装中的另一部电影《Talking Head》，并在另外一部《
犬狼传说》系列作品，2000年的动画电影《人狼》中为主角伏一贵配音。