均质袋是一种密封的袋子，用于食品中不同种类细菌检测时的样本处理、前增菌或样本稀释等。

1、 密封的袋子：要求柔韧性、抗冲击力、耐穿刺性强，适于均质器使用。

2、 滤网：要求细菌菌落可自由通过过滤网，而样品残渣被阻隔的空隙大小最佳。

3、 液体：一般为225mL，根据不同的菌种需要的增菌液或者稀释液。

用于食品中不同种类细菌检测时的样本处理、前增菌或样本稀释等。

根据液体不同分为：缓冲蛋白胨水均质袋，磷酸盐缓冲盐溶液均质袋，生理盐水均质袋，GN增菌液均质袋，志贺增菌液均质袋，10%氯化钠胰酪胨增菌液均质袋，3%氯化钠碱性蛋白冻水均质袋，0.1%蛋白胨水均质袋，无菌蒸馏水均质袋，改良磷酸盐缓冲液均质袋，营养肉汤均质袋等。

根据滤网不同分为：全滤网均质袋和半滤网均质袋。

1、禁止用于临床检验。

2、只适用于经过培训的实验人员使用。

3、使用时，应戴手套和口罩做好防护措施。

4、废弃的培养基，应采用高压灭菌的方式处理。

5、产品过期或出现浑浊污染现象应禁止使用。