《坐在黄河岸边的小镇上品饮》是2005年
岳麓书社出版的图书，作者是古清生。本书主要介绍了老地质员古清生先生对饮食的独到见解。
听老地质员古清生先生谈论饮食，你会发现饮食之道不在文人雅舍，不在宾馆餐厅，而像油茶花那样，在民间自然地蓬勃，自然地开放，自然地美丽。那挑惹你食欲的方式，同样妙合自然。
古清生，客家人。北京职业作家，美食家。主要作品有《左烧烤右煨汤》、《男人的蜕变》、《
漂泊者的晚宴》、《漂泊北京》、《风中的身影――古清生自选集》、《追杀索罗斯》、《漂泊北京》、《高危地带》、《把我寄出去》等散文专集和长篇小说，与人合著有《
中国可以说不》等，业余从事国际问题研究。