城上乡，隶属江西省吉安市新干县，位于新干县东部边缘，东北、东南分别与丰城市、乐安县交界，西南毗潭丘乡，西北接七琴镇。辖区面积88.15平方千米，下辖1个社区、7个行政村。2019年末，城上乡辖区有户籍人口1.62万人。

中华民国时期，属新干县第三区。

中华人民共和国成立初期，建立麻岭乡，属第二区人民政府所辖。1956年，撤区，为丰乐乡。1958年，属七琴公社。1961年，设区分社，建立城上公社、窑里公社，属七琴区公社所辖。1964年，撤区并社，窑里公社并入城上公社。1956年，城上公社并入七琴公社。1972年8月，城上公社从七琴公社分出。1984年，城上公社改为城上乡。

截至2020年6月，城上乡下辖1个社区、7个行政村：城上社区、城上村、山坳村、岗上村、丰乐村、竹溪村、大坑村、早市村。

城上乡地处新干县东部边缘，东北、东南分别与丰城市、乐安县交界，西南毗潭丘乡，西北接七琴镇。乡域南北长17.85千米，东西宽6.38千米，总面积88.15平方千米。

城上乡除沂江河上游沿岸谷地之处，均为丘陵山地；尤以东部边境多崇山峻岭，最高的千薯坪山海拔740米。

琴水河流经城上乡境内，与另一支流汇入沂江河。窑里水库位于城上乡境东北部，总库容量3582万立方米，灌溉面积4.42万亩。

2012年末，城上乡有耕地面积1463公顷，其中水田1463公顷；林地面积7.7万多亩。矿产资源有萤石矿、金矿、铁矿、七彩花岗岩。

1985年末，城上乡辖区有居（村）民2392户，户籍人口1.26万人（其中农业人口1.23万人）。

2000年末，城上乡辖区有居（村）民3852户，户籍人口1.34万人，以农业人口为主。

2017年末，城上乡辖区有常住人口1.52万人。

2018年末，城上乡辖区有户籍人口1.6万人。

2019年末，城上乡辖区有户籍人口1.62万人。

1985年，城上乡实现工农业总产值621.8万元，其中农业产值552.6万元，工业产值69.2万元。

2007年，城上乡实现工农业总产值8510万元，其中：乡镇工业产值5310万元 ，农业总产值3200万元。财政收入500万元，农民人均年纯收入2450元。

2000年，城上乡实现农业总产值6400万元，企业总产值3880万元；完成财政收入202.1万元；农民人均纯收入达2221元。

2017年末，城上乡有企业59家，企业从业人员1006人。

城上乡农业以种植水稻为主，兼种大豆、花生、红薯、油菜等。主要特色农产品有肉牛、生姜、鳗鱼、食用菌。药材以黄姜、厚朴、白花蛇舌草种植较多，林业以杉树、湿地松为主。

1985年，城上乡粮食总产量1.17万吨。

2017年末，城上乡有工业企业32家，其中规模以上工业企业6家。

2018年末，城上乡有工业企业35家，其中规模以上工业企业8家。

2019年末，城上乡有工业企业45家，其中规模以上工业企业11家。

2020年，城上乡实现工业生产总值23.72亿元，实现工业增加值5.97亿元。

2018年末，城上乡营业面积50平方米以上的综合商店或超市有4家。

2019年末，城上乡营业面积50平方米以上的综合商店或超市有5家。

1985年末，城上乡境内有初中1所、小学21所、幼儿园2所、教师121人、学生2739人。

2000年末，城上乡境内有初级中学1所，小学8所，幼儿园19所。2000年，城上乡中小学共有教师120名，其中中学教师49名，小学教师71名。中小学在校学生2103名，中小学学生入学率和巩固率均达100%，初中毕业生升学率年均30%以上。

2012年末，城上乡境内有1所中心小学、6所村小学。

1985年末，城上乡境内有医院1所、医护人员20名、病床15张。

2000年末，城上乡卫生院有医务人员18名，其中中级医务人员1名，初级医务人员14名。各行政村还设有卫生室。

2012年末，城上乡境内有1所卫生院。

2020年，城上乡共发放低保、五保、社会救助、优抚补助等各类民生资金618.57万元。全年奖励考取985、211高校优秀学子13名，城上学校优秀教师20名、优秀学生15名，资助贫困学生20名，累计发放奖励、资助金8.5万元。

城上乡境内有琴城公路、城蜜公路横穿乡境，沿途还有多条简易公路通往全乡各村。

古代由于地处杯山巡检司衙城的上首，故取名城上。

中华民国二十二年（1933年），城上乡地属新干苏区，曾建立阁南、丰乐、蜜蜂、乐安乡苏维埃政府，是老革命根据地区。

2014年，城上乡被评为省级生态乡镇。