城市居民消费水平是城市居民在消费过程中对物质和文化生活需要的满足程度。其数量表现为平均每个城市居民实现的消费额，即居民在物质文化生活中所消费的消费资料的数量及其货币表现;用城市居民的消费总额除以平均城市人口数即可得到。城市居民消费包括商品性消费和服务性消费两个方面。随着社会经济的发展，居民的商品性消费的数量增加，质量提高，但在消费总额中所占比重下降，而服务性消费(如旅游等)的消费部分比重上升。

城市居民消费水平是衡量城市居民物质文化生活水平高低的综合指标，是正确安排积累和消费比例关系的重要依据。城市居民消费水平受居民消费总量和城市人口数量的制约，与消费总量成正比，与城市人口数量变动成反比。为了提高城市居民消费水平，必须在发展生产基础上增加消费总额，同时应控制城市人口的增加，有步骤有计划地增加城市人口，实现人口城市化。