基因工程菌，是指将目的基因导入细菌体内使其表达，产生所需要的蛋白的细菌。如大肠杆菌。基因工程的核心技术是DNA的重组技术。重组即利用供体生物的遗传物质或人工合成的基因，经过体外或离体的限制酶切割后与适当的载体连接起来形成重组DNA分子，然后再将重组DNA分子导入到受体细胞或受体生物构建转基因生物，该种生物就可以按人类事先设计好的蓝图表现出另外一种生物的某种性状。除DNA重组技术外，基因工程还包括基因的表达技术、基因的突变技术、基因的导入技术等。基因工程菌应具备以下条件：①发酵产品具有高浓度、高转化率和高产率；②菌株能利用常用的碳源，并可进行连续发酵；③菌株不是致病株，也不产内毒素；④代谢控制容易进行；⑤能进行适当的DNA重组，并且稳定。

名称: 基因工程菌

主题词或关键词: 基因工程 生命科学 糖尿病 胰岛素

糖尿病是患者胰脏的胰岛细胞不能分泌胰岛素，血糖过高而致。糖尿病患者的死亡率仅次于癌症和心脏病。全世界约有6000万糖尿病患者。

从1921年到目前为止，医学上一直采用能降低人体内血糖含量的胰岛素治疗糖尿病。但胰岛素以往主要靠从牛、猪等大牲畜的胰腺中提取，一头牛或一头猪的胰脏只能产生300个单位或30毫升的胰岛素，而一个病人每天则需要40个单位或4毫升的胰岛素，显然胰岛素产量远远不能满足需要。基因工程技术的问世，为解决这个问题提供了一条崭新的途径。人的胰岛素基因，是一段有特定结构的DNA分子，它指挥着胰岛素的合成。

科学家们把人的胰岛素基因送到大肠杆菌的细胞里，让胰岛素基因和大肠杆菌的遗传物质相结合。人的胰岛素基因在大肠杆菌的细胞里指挥着大肠杆菌生产出了人的胰岛素。并随着它的繁殖，胰岛素基因也一代代的传了下去，后代的大肠杆菌也能生产胰岛素了。这种带上了人工给予的新的遗传性状的细菌，被称为基因工程菌。

带有人的胰岛素基因的基因工程菌放到大型的发酵罐里，给它提供合适的条件和营养物质，进行人工培养，可以大量繁殖，生产出大量的人胰岛素。大肠杆菌就成为生产胰岛素的“活工厂”。1981年人胰岛素基因产品已投入市场，解决了胰岛素药源不足的问题。

基因工程是把基因的技术运用到生命科学上，造福于人类。主要是运用氨基酸的不同作用。