墨西哥烧牛肉
以牛肉为主料的菜品
墨西哥烧牛肉是一道口味鲜美的烧,主要食材是牛肉。
基本材料
牛肉片400g,辣椒1双,
咖喱粉
1汤匙,
丁香粉
1茶匙,蒜头3粒,
迷迭香
少许,柠檬汁1个,盐、胡椒粉适量,橄榄油适量。
1、先把牛肉放在锡纸焗盘上,并在表面洒上盐及胡椒粉,再洒上去籽的辣椒粒、
咖喱粉
、
丁香粉
、蒜头及
迷迭香
。然后淋上柠檬汁及橄榄油,并且腌30分钟。
2、以200℃预热,把焗炉好的牛肉放入焗炉中烘10至15分钟即可。
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最新修订时间:2022-12-11 16:45
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