壳二糖是一种化学物质。【英文名】Chitobiose Hydrochloride
壳二糖
【分子式】C12H24N2O9·2HCl
【分子量】413.25
【纯度】按高效液相色谱法测定含量不低于95%。
【规格】10mg、50mg、100mg
【结构式】
【来源】虾蟹壳
【制备工艺】以来源于虾蟹壳的甲壳质为原料，经酶法降解、化学衍生和柱层析分离获得壳寡糖单体标准品，聚合度分别从2到6。
【产品性状】类白色至浅黄色的粉状或絮状冻干物；无臭，无刺激性异味；有引湿性。
【毒性】无毒
【稳定性】冷冻状态下保存3年以上
【检测分析】薄层色谱（TLC）分析、高效凝胶渗透色谱（HPLC）分析、电喷雾质谱（ESI-MS）分析
【用途】用于壳寡糖在医药、食品、水产养殖、现代农业、日用化工和生化试剂等领域新产品的开发；壳寡糖的检验分析和质量控制的对照品；寡糖芯片的制备研究；寡糖与蛋白的相互作用研究；寡糖药物的构效关系和作用机理研究等糖化学与糖生物学研究领域。