2007年，制作人
周治平根据
许飞演唱的特点，为其量身定做了《夏天的味道》，当时他请人制作了三个版本的歌词，然后让许飞各录小样，最终才定下来用哪一版。与其他爱情歌曲相比，《夏天的味道》稍有内涵，它述说的是大学校园里一个青涩的爱情故事，男女学生双方离开校园之后，这段曾经有过的感情变得非常珍贵：我记得那个夏天球场边的约定/和窗外挂在树梢的白云/我怀念曾经感动的旋律/是永远说不完的话题/你送的相片我会好好藏在抽屉里/偶尔才翻开那些青涩的回忆/幸福的笑容一点一滴/那属于我们的秘密。
专辑《恰许同学年少》中每首歌都是精挑细选，包括歌词部分，其中《夏天的味道》已经混合好后创作团队听了之后觉得不是太贴合许飞，在临到快发行时又换词重录了。周治平则是严谨的制作人，《夏天的味道》这首歌，他竟然请不同的人制作三个版本的歌词，然后让许飞各录小样，最终看哪个词曲结合起来更完美，才定下来用哪一版。
周治平制作的《夏天的味道》是一首清淡的小品，旋律性极强，颇有流行度。旋律一开场就已经流露出一种淡淡的哀伤，再到许飞唱出第一句歌词“我记得那个夏天球场边的约定”的时候，或许几个关键词，“回忆”、“校园”就会浮现于你脑海之中，这就是《夏天的味道》要带给你的“味道”。曲中吉他伴奏也衬托了歌手的演唱、不喧宾夺主。
许飞的《夏天的味道》还是能够让听众在2008年夏天剩下的一些平静的日子里，品出些许味道。许飞的歌以一种清新的民谣风获得年轻人的喜爱，这些歌曲的伴奏乐器总少不了一把吉他，这倒也使她的歌曲形成一种固定的风格。如《那年夏天》《淡淡的歌》等，吉他处于十分重要的地位，成为歌曲的主要伴奏乐器，吉他在这两首歌曲中的“表演”似乎无可挑剔，但是，如用更高的标准要求，其伴奏还应有所改进。《夏天的味道》清脆的吉他声也带来感触无限，是她的记忆也是听众的记忆。
《夏天的味道》已经有了《
下一站天后》式的大热K歌潜质，可惜歌词还是太过校园少女小情调了，如果歌词能更精准感人，宣传也再花些心思，这首歌将会是专辑中最有可能取得商业成功的一首歌。
《夏天的味道》MV述说的是大学校园里一个青涩的爱情故事，男女学生双方离开校园之后，回顾以前球场的约定和那一封封信件，充满青涩，偶尔翻开回忆，幸福在笑容里展现，那是青春的秘密，从未被时间忘记。当阳光照亮，试着抛开过去，但是听到他的消息，心中还是会泛起涟漪，让这段曾经有过的感情变得非常珍贵。该曲更好的体现了清新民谣风。