《外国美术简史》是2007年高等教育出版社出版的图书，作者是中央美术学院美术史系外国美术史教研室。

《外国美术简史(增订本)》前身《外国美术简史》由高等教育出版社于2007年3月出版，迄今已重印近20次，是全国大部分艺术院校选用的美术史教材。《外国美术简史(增订本)》各章节均适当补充了该领域的学术研究新成果；并特别在章前设总论，总论该时期外国美术发展的阶段性特点、与社会诸因素的具体联系、美术各门类升沉起伏的线索及主要成就；为全书新增了百余张配图，并将文图混排，方便读者查阅。

第一章 原始、古代美术

第一节 原始美术

第二节 古代两河流域地区的美术

第三节 古代埃及美术

第四节 爱琴美术、古代希腊美术

第五节 古代罗马美术

第二章 欧洲中世纪美术

第一节 早期基督教美术

第二节 拜占庭美术

第三节 蛮族艺术和加洛林文艺复兴

第四节 罗马式美术

第五节 哥特式美术

第三章 欧洲文艺复兴时期美术

第一节 意大利文艺复兴时期美术

第二节 尼德兰文艺复兴时期美术

第三节 德国文艺复兴时期美术

第四节 西班牙文艺复兴时期美术

第五节 法国文艺复兴时期美术

第四章 17、18世纪欧洲美术

第一节 17、18世纪意大利美术

第二节 17世纪佛兰德斯美术

第三节 17世纪荷兰美术

第四节 17、18世纪西班牙美术

第五节 17、18世纪法国美术

第五章 19世纪欧洲及美国美术

第一节 法国新古典主义美术

第二节 法国浪漫主义美术

第三节 法国批判现实主义美术

第四节 法国印象主义、新印象主义和后印象主义美术

第五节 19世纪德国美术

第六节 19世纪瑞典、丹麦、比利时美术

第七节 18、19世纪英国美术

第八节 19世纪美国美术

第九节 18、19世纪俄罗斯美术

第十节 19世纪东欧诸国美术

第六章 20世纪美术

第一节 西方现代美术

第二节 苏联美术

第七章 亚洲美术

第一节 波斯美术

第二节 印度美术

第三节 东南亚美术

第四节 日本美术

第五节 古代朝鲜美术

第八章 非洲、拉丁美洲古代美术

第一节 非洲黑人美术

第二节 拉丁美洲古代美术

各章节插图目录

参考书目