多花黄精
天门冬科黄精属植物
多花黄精(Polygonatum cyrtonema Hua)是天门冬科黄精属的多年生草本植物。根状茎肥厚,常连珠状或结节成块,稀近圆柱形,叶互生呈椭圆形、卵状披针形或长圆状披针形,稍镰状弯曲,先端尖或渐尖;花序呈伞形,苞片微小生于花梗中部以下,或无。花被黄绿色,花丝两侧扁或稍扁,具乳头状突起或短绵毛,顶端稍膨大或囊状突起;浆果成熟时黑色,径约1厘米。花期5-6月,果期8-10月。
形态特征
多年生草本,根状茎肥厚,通常连珠状或结节成块,少有近圆柱形,直径1-2厘米。茎高50-100厘米,通常具10-15枚叶。叶互生,椭圆形、卵状披针形至矩圆状披针形,少有稍作镰状弯曲,长10-18厘米,宽2-7厘米,先端尖至渐尖。
花序具(1-)2-7(-14)花,伞形,总花梗长1-4(-6)厘米,花梗长0.5-1.5(-3)厘米;苞片微小,位于花梗中部以下,或不存在;花被黄绿色,全长18-25毫米,裂片长约3毫米;花丝长3-4毫米,两侧扁或稍扁,具乳头状突起至具短绵毛,顶端稍膨大乃至具囊状突起,花药长3.5-4毫米;子房长3-6毫米,花柱长12-15毫米。浆果黑色,直径约1厘米,具3-9颗种子。花期5-6月,果期8-10月。
近种区别
产地生境
分布于中国湖南、湖北、安徽、贵州、河南(南部和西部)、江西、安徽、江苏(南部)、浙江、福建、广东(中部和北部)、广西(北部)。生林下、灌丛或山坡阴处,海拔500-1200米。多花黄精较为耐寒,幼苗能在田间越冬,但不宜在干燥地区生长。
生长习性
生于阴湿的山地灌木丛及林边草丛中,耐寒,幼苗能在田间越冬,但不宜在干燥地区生长。种子发芽时间较长,发芽率为60-70%,种子寿命为2年。
繁殖方法
根状茎繁殖:于晚秋或早春3月下旬前后选1-2年生健壮、无病虫害的植株根茎,选取先端幼嫩部分,截成数段,每段有3-4节,伤口稍加晾干,按行距22-24厘米,株距10-16厘米,深5厘米栽种,覆土后稍加镇压并浇水,以后每隔3-5天浇水1次,使土壤保持湿润。于秋末种植时,应在墒上盖一些圈肥和草以保暖。
种子繁殖:8月种子成熟后选取成熟饱满的种子立即进行沙藏处理:种子1份,砂土3份混合均匀。存于背阴处30厘米深的坑内,保持湿润。待第二年3月下旬筛出种子,按行距12-15厘米均匀撒播到畦面的浅沟内,盖土约1.5厘米,稍压后浇水,并盖一层草保湿。出苗前去掉盖草,苗高6-9厘米时,过密处可适当间苗,l年后移栽。为满足黄精生长所需的荫蔽条件,可在畦埂上种植玉米。
栽培技术
选地整地
选择湿润和有充分荫蔽的地块,土壤以质地疏松、保水力好的壤土或砂壤土为宜。播种前先深翻1遍,结合整地每亩施农家肥2000千克,翻入土中作基肥,然后耙细整平,作畦,畦宽1.2米。
田间管理
生长前期要经常中耕除草,每年于4、6、9、11月各进行1次,宜浅锄并适当培土;后期拔草即可。若遇干旱或种在较向阳、干旱地方的需要及时浇水。每年结合中耕除草进行追肥,前3次中耕后每亩施用土杂肥1500千克,与过磷酸钙50千克,饼肥50千克,混合拌匀后于行间开沟施人,施后覆土盖肥。黄精忌水和喜荫蔽,应注意排水和间作玉米。
采收加工
一般春、秋两季采收,以秋季采收质量好,栽培3-4年秋季地上部枯萎后采收,挖取根茎,除去地上部分及须根,洗去泥土,置蒸笼内蒸至呈现油润时,取出晒干或烘干,或置水中煮沸后,捞出晒干或烘干。
留种技术
黄精可采用根茎及种子繁殖,但生产上以使用根茎繁殖为佳,于晚秋或早春3月下旬前后,选取健壮、无病的植株挖取地下根茎即可作为繁殖材料,直接种植。
病虫防治
黑斑病多于春夏秋发生,为害叶片。防治方法:收获时清园,消灭病残体;前期喷施1:1:100波尔多液,每7天1次,连续3次。
蛴螬以幼虫为害,为害根部,咬断幼苗或咀食苗根,造成断苗或根部空洞,危害严重。防治方法:可用75%辛硫磷乳油按种子量0.1%拌种;或在田间发生期,用90%敌百虫1000倍液浇灌。
主要价值
药用
根状茎(黄精):甘,平。补气养阴,健脾,润肺,益肾。用于脾虚胃弱,体倦乏力,口干食少,肺虚燥咳,精血不足,内热消渴。
【侗药】讯蛮岑xingpmantjenc,讯岑(Xingpjenc):根茎主治胎液(葡萄胎)《侗医学》。
【壮药】黄针(vangzcwnh):治疗体虚泛力,咳嗽。
【蒙药】查干-浩日,日阿尼:根状茎治体虚乏力,心悸气短,肺燥干咳,糖尿病,高血压《蒙药》。
【藏药】拉尼:根茎用于诸虚劳损,干咳口渴《藏标》。
【瑶药】根酸别:根茎治产后或病后身体虚弱《桂药编》。
【土家药】龙杯七(longbeqi):根茎治体虚,痨病,消瘦,盗汗《土家药》。
根状茎可作药用,其根状茎中的化学成分主要有:黄精多糖、粘液质、淀粉、甾体皂苷、蒽醌类化合物、生物碱、强心苷、木脂素、维生素、脂肪、蛋白质以及多种对人体有用的氨基酸等化合物,而其中的黄精多糖正是黄精属植物中最具有药用功效的成分。中科院成都生物所的研究成果表明,黄精多糖能有效提高人体内的细胞SOD活性和机体免疫力;另外,黄精多糖有很好的降脂作用,而高血脂症是中老年人群中最常见和最具危害性的疾病之一。
食用
黄精性味甘甜,食用爽口。其肉质根状茎肥厚,含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分,生食、炖服既能充饥,又有健身之用。此外,黄精果实中还含有丰富的维生素B1,可用来加工制成干果,酿造果酒或加工成不同风味的罐头和饮料,如“黄精蜜饯”、“黄精饮料”、“黄精保健酒”等。黄精根状茎还可以加工成粉末状调料,供烧菜时使用。
观赏
具有发达的贮存养分的根状茎,易于林下和盆栽观赏。早春时节,植株破土而出,吐新纳绿;春末夏初,黄绿色花朵形似串串风铃,悬挂于叶腋间,在风中摇曳;其花期可长达20天,花谢果出,由绿色渐转至黑色、白色、紫色或红色,直至仲秋。从赏花到观果长达半载。将其作为地被植物种植于疏林草地、林下溪旁及建筑物阴面的绿地花坛、花境、花台及草坪周围来美化环境,无不适宜。
保护级别
列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》(IUCN)——近危(NT)。
植物文化
唐代大诗人杜甫曾有诗云:“扫除白发黄精在,君看他年冰雪容。”
拓展阅读
在湖南省新化县有林下仿野生栽培面积达2000亩,湖南省安化县现有多花黄精种植面积4.5万亩,年产黄精5万吨,安化黄精获得国家农产品地理标志登记和国家地理标志证明商标。
参考资料
多花黄精.植物智.
黄精栽培技术.中国农业推广网.
最新修订时间:2024-07-31 09:27
目录
概述
形态特征
参考资料