大东旅社位于栟茶育婴巷“妙香庵巷”南巷口，中市街石板路路边。西式建筑，古朴典雅的四合院子。由栟茶名人徐一朋于1928年创建。

1928年时，栟茶街上只有仓廒处有一旅社。徐一朋在地方政府和乡贤的支持下，多方筹款，在街中心的妙香庵巷的南巷口建成了青砖嵌线砌墙的四合院两层楼房，内建有栈房16间，朝西平房四间，朝南两上两下，朝东四上四下，前临石板路店面房两间的旅社。因建在街中心位置，徐一朋将它取名为正中旅社。

解放后，正中旅社更名为大东旅社。1956年元月，又更名为栟茶旅社，成为集体企业。

2012年大东旅社被如东县文物局核定为文物保护单位。2018年栟茶镇政府和东和集团修缮了该旅社，建置了小花园。

该建筑分前店后宅，前面为三间店铺，店铺屋架为穿斗式结构，进深六界。大门墙两层全以青砖嵌线，图案凸现，线条流畅，外观秀美，颇具欧式风格，客房皆推窗亮格，古朴典雅。

1961年10月，由上海海燕电影制片厂拍摄的电影《51号兵站》正式上映，影片中作为新四军秘密联络点——51号兵站的大东旅社即是以栟茶镇大东旅社为原型。