《大使的厨房》是
江苏卫视、环球网、北京翘艺联合推出的大使美食创意真人秀，由
李晨、
吴尊、
何超莲、
刘维担任常驻嘉宾，节目共10期。
美食承载着一个国家的历史与人文，更与当地的自然禀赋、风土人情、传统文化密切相关。从某种角度来讲，美食的发展史可以看作人类发展史的缩影，而厨房是情感融通的支点，兼具美食美酒的烂漫和万家灯火的温情。美食作为无国界的沟通语言，不仅仅是满足味蕾这么简单，往往是人们了解一个地域、一个民族、一种文化的有效方式，常被赋予更加深厚的意义。在此背景下，江苏卫视等推出大使美食创意真人秀《大使的厨房》，带领观众深入多国驻华大使的私家厨房，呈现大使与艺人嘉宾的深度互动，见证一场非同寻常的跨界碰撞。
《大使的厨房》为了探寻阿根廷、新西兰、泰国等国家美食背后的文化印记，把艺人嘉宾分成两队参观阿根廷、新西兰、泰国等国家的驻华大使馆，经历文化互动、美食品尝等等环节，从中获得该国的“饮食密码”，并把该国与中国特色美食结合。此外，《大使的厨房》中两队还需要研发出三道中外融合美食，研发成功的菜品获得使馆工作人员及在华友人的“点赞支持”后，有望被收录进《大使的厨房》之“环球美食菜谱”中。
《大使的厨房》把国家与国家的交往具象为人与人的沟通、情与情的交融，生动传递不同国家人民热情好客、坦诚相待的精神品格。该节目用美食无国界的语言对外讲好中国故事，充分发挥综艺节目亲和力强、辐射力广的大众传播优势，是媒体外交带动“好感传播”的一次有益探索。该节目以情感融通为支点和文化交流为使命，带领观众领略使馆风貌，复刻地道的异国风味，结合中国特色美食文化打造中外融合料理。该节目以“大使的厨房”为主题，却不拘泥于美食，而是去探索、去发现大使馆内丰富的文化印记，展开国际间的文化交流。该节目通过嘉宾和各国大使的视角，以美食为切入点增强人与美食的亲密感，揭示美食在情感传递中的重要作用。（《综艺报》评）