大卷_闽菜系菜品 - 线报百科mbji.cn

大卷

闽菜系菜品

大卷是福建省传统的地方名菜，属于闽菜系。

大卷

宁化客家传统宴席上的主菜。做法是：把豆腐捣碎，伴入切成丁状的萝卜、瘦肉、笋等原料，调入适量的地瓜粉，放笼内蒸熟后切块装盘，再淋上酱油、麻油，洒上少许葱花。其味鲜美。

大卷发

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最新修订时间：2021-08-03 17:59

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大卷

大卷发

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