《大地的礼物：与孩子一起做园艺》是2012年天津教育出版社出版的图书，作者是比亚翠斯•洛奇(Beatrys Lockie)。
内容简介
《大地的礼物:与孩子一起做园艺》给带领3~7岁孩子，与他们一起玩耍、工作的所有成人，包括幼儿园老师、游戏小组的带领人、家长以及孩子的看护者。《大地的礼物:与孩子一起做园艺》中的某些内容读起来可能像是专为幼儿园而写的，但我所介绍的所有活动只要略加调整就可以在家庭或其他场合进行，孩子人数可多可少，活动的时间长度也可不限。例如说，如果你整天都在照看孩子，或与孩子一起工作，那么在上午和下午之间，他们一定需要一段安静的休息时间。
人们很少把三岁的孩子与园艺联系在一起，可是为什么不呢？在这样的年龄，孩子们不是忍不住要去模仿周围的一切吗？他们不是最喜欢忙个不停吗？只要以恰当的方式告诉他们某些观点，他们不是都会敞开心胸接受吗？
《大地的礼物:与孩子一起做园艺》是一本写给带领3—7岁孩子一起玩耍、工作的大人的小书。它用清晰的语言和精炼的插图，把一整年的周期中每个阶段的园艺技巧娓娓道来，为我们介绍了典型的有机花园、城市里的花园以及用瓶瓶罐罐种植的花园，甚至如何制作果酱和鸟儿的箱巢。音乐、歌曲和故事穿插其中，体现出作者对儿童情感世界的理解以及与自然息息相通的神奇能力。
图书目录
第一章 从一些基本常识开始
土壤的酸碱性
土壤结构
天气
如何将园艺活动融入已经很忙碌的日程
第二章 秋天
为什么从秋天开始
身体姿势
秋天的种子是来年的植物
收集和储存种子
用浆果、种子和树叶做东西
鳞茎、块茎和球茎
盆栽鳞茎植物
秋天的收获
除草和覆盖
第三章 冬天
在冬天里喂鸟
制作箱巢
圣马丁节
基督降临节
圣诞玫瑰的故事
第四章 春天
从冬天到春天
圣烛节
浇水
雨水与自来水
在户内播种并让土豆发芽
孩子们的花园
户外移栽
户外播种
五月花节
公共花园
杂草
堆肥、液体肥料和粪肥
动物：是敌是友
第五章 夏天
夏天的收获
草药疗法
伴生植物
繁殖：花钱最少，收获最多
天使和仙子
仲夏时节
讲述动物故事
第六章 城里的孩子
每个人都拥有天气——从天气开始一天的生活
市中心的花园
容器
用盘子做盆景
城市探险
属于自己的菜地
第七章 园丁的日历
九月
十月
十一月至三月
春天
仲夏
夏末
作者简介
作者：（英国）比亚翠斯·洛奇(Beatrys Lockie) 译者：周悬
比亚翠斯·洛奇（Beatrys Lockie），1927年出生于荷兰，但与苏格兰丈夫一起在苏格兰生活了55年。曾在爱丁堡的华德福学校当过15年的主班老师。育有五个孩子，在苏格兰南部创办过两个幼儿园，担任园长十年之久。常在各地就幼儿教育举办演讲。从孩提时代起，比亚翠斯就热爱园艺，她在苏格兰边境拥有一个有机花园，每年对公众开放进行慈善筹款。
专业推荐
媒体推荐
比亚翠斯·洛奇神奇地触及到大自然中儿童的情感和活动世界，书中的每字每句无不体现出这一点。
——古米·安德森(Jimmy Anderson)，生物工程硕士，英国前土壤协会会员
孩子是我们这个宝贵星球的未来守护者，希望培养孩子对自然界的尊敬和责任感的成人可以从本书中获得鼓励和信心。这是一本非常及时的书！
——琳尼·奥德菲尔德(Lynne Oldfield)，伦敦华德福幼儿教育培训课程负责人
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比亚翠斯·洛奇神奇地触及到大自然中儿童的情感和活动世界，书中的每字每句无不体现出这一点。
——吉米·安德森（Jimmy Anderson），生物工程硕士，英国前土壤协会会员
孩子是我们这个宝贵星球的未来守护者，希望培养孩子对自然界的尊敬和责任感的成人可以从本书中获得鼓励和信心。这是一本非常及时的书！
——琳尼·奥德菲尔德（Lynne Oldfield），伦敦华德福幼儿教育培训课程负责人
序言
为未来社会培养园丁的人们终于有了一本富有指导意义的好书。比亚翠斯·洛奇选择了一个非常合适的开端，她从秋天开始，以一种生动、富有想象力然而却又非常实用的方式，带领孩子们去体验乡村花园中整整一年的种植活动。她着意描述了大自然一个完整的轮回，而且十分重视园艺活动与周围环境——以及更大的环境——之间的关系。
在跟随季节的旅途中，比亚翠斯娓娓道来，为我们一一介绍了典型的有机花园、城市里的花园以及用盆盆罐罐种植的花园，甚至还告诉我们如何用蔬菜和水果制酱。音乐、歌曲和故事使园艺活动以及与园艺有关的节日变得多姿多彩。对各种昆虫、鸟类和哺乳动物的生动刻画拓宽了我们的视野，使我们看到了动物、植物和土壤之间的重要关系。许多实用的技巧穿插其中，可以激发教师或父母的创意和热情。所有这一切与季节和谐呼应，围绕着土、风、火、水四元素以及温暖的堆肥展开。对植物的了解、对土壤肥力的管理以及节约种子的各项措施都可以带来呵护的态度和可持续的种植方式。此外，比亚翠斯·洛奇对儿童情感世界的理解以及与自然息息相通的神奇能力无不体现在本书的每字每句中。
在环境变得如此脆弱的今天，成人们正在越来越努力地呵护环境，为此承担起自己应尽的责任。值此之际，这本书的问世可谓恰逢其时。也许它象征着一个全新的开始，这全新的开端让我们想起一句古老的智慧之语：“除非我们变得像儿童一样……”
吉米·安德森（生物工程硕士，英国前土壤协会会员）