大埔泰安楼，简称泰安楼，又称泰安围，位于广东省梅州市大埔县湖寮镇龙岗村。大埔泰安楼占地总面积6684平方米，建筑面积为5136平方米，其中主楼占地2577平方米，两侧书斋占地2764平方米，门坪及花台占地1325平方米，共有200个房间。

清乾隆二十八年（1764年），大埔泰安楼的第一代主人蓝少垣以经商发家，开始建造石方楼，取“泰然一室，安住层楼”意，故取名为“泰安楼”。

2001年，大埔泰安楼与联丰花萼楼一同申报世界文化遗产。

2004年6月，广东梅州市大埔县投资五千万元人民币，开始兴建大埔泰安楼的大型保护公园——西湖公园，与大埔泰安楼融为一体。首期为公园主体部分，占地334亩，总投资4800多万元，2004年12月底建成。

2004年至2005年，大埔县人民政府和省文化厅共拨款180多万元对大埔泰安楼进行维修，对楼内天顶瓦面、飘檐等按原貌进行修复。

2016年，梅州市委、市政府多方筹集1400万元，对大埔泰安楼等文物保护单位进行维修。修旧如旧，恢复其历史风貌。

大埔泰安楼属砖石木结构建筑，坐东北向西南，呈四方形，长49米，宽52.6米，门口有宽阔的门坪和水塘。楼高11米，分三层，第一层墙宽为0.92米，第三层墙宽0.44米，第一、二层外墙为石墙，第三层外墙及内墙为砖墙。一至三层四周向内设前走廊，第一层走廊的柱子为上木下石，第二、三层为木柱；三楼前排中厅设有祭坛，为防外患，除前走廊外还设有后走廊。第一、二层不设窗，第三层开窗并设有枪眼，整座大楼只有1个大门出入，门板镶上厚厚的铁皮，大门顶有蓄水池，供灭火之用。

大埔泰安楼内中轴线主体建筑为平房，分上下二堂，上堂书“祖功宗德”，陈列蓝氏先祖神主牌，并作为祭祀的祠堂，堂左右侧设有厢房，楼内平房四周为天井，三层方形楼房把主体平房环抱在中间，形成楼中有屋、屋外有楼的格局。

大埔泰安楼的两侧各有一座书斋，是供读书求学的场所，楼内右侧天井有口水井。

大埔泰安楼一楼布置了客家发展史，为客家人生产、生活的用具以及客家服饰、节庆活动用具展区，展示了客家民俗风情、生产、生活、服饰，广东汉乐等的实物及图片，详细地记载了千年来大埔客家人的发展、生产、生活情况；二楼为大埔古文物、大埔泰安楼主人生平、客家名人风范、客家民居、名寺名址图片模型展区、客家珍奇风物资源展区，以及陶瓷文化、开国100位将军书画、大埔藉108位将军的生平事迹、客家华侨事迹、名茶文化、客家美食文化等展区。

2004年至2005年，大埔县博物馆在楼内陈列展出大埔历史名人，大埔县108名将军，客家民俗风情、生产、生活、服饰，广东汉乐等实物及图片。

2018年，广东（梅州）庆祝首届“中国农民丰收节”活动大埔分会场节目演出录制工作在大埔泰安楼进行。

兴建大埔泰安楼时，楼主人蓝少垣在该楼工程进到第三层时，他把办公地点也搬到二层的一间房子里，规定凡前来领工资的工人，都要手提两块砖到三楼后才来领工资。那时候的工资是每日清算，结果就这样节省了建三层所用火砖的搬运费。

据说泰安楼的蓝姓祖公极为节俭，原计划在楼右侧也建一个同样的方石楼，构成鸳鸯楼，后因意外早亡，计划没有实现，成为单片楼。

据了解，大埔泰安楼还是曾任澳门奥林匹克委员会主席和葡京集团总经理的蓝铧缨先生的祖居所在地。

客家民居建筑围龙屋与北京“四合院”、陕西“窑洞”、广西“橄榄屋”、云南“一颗印”被誉为“中国五大特色民居”。大埔泰安楼建于1764年，属砖石木结构建筑，是中国国内极为少见的方石楼，规模宏大，设计精巧，楼内中轴线主体建筑为平房，三层楼房把主体平房环抱在中间，楼中有屋，功能齐全，在世界民居之林中独树一帜。

大埔泰安楼历史悠久，规模雄伟、粗犷，布局合理、科学，文化内涵丰富，是客家建筑的一大奇观，也是中国与世界民居建筑史上的文化瑰宝，整座建筑较为集中地展现了大埔客家的人情风貌。

2002年，大埔泰安楼被广东省列为省级重点文物保护单位。

2014年，泰安楼客家文化旅游产业园全面建成对外开发，并被评定为国家4A级景区。

2018年4月，经广东省人民政府同意，梅州市人民政府发布实施《广东省文物保护单位泰安楼保护规划（2018—2035）》。

2019年10月，大埔泰安楼被列入第八批全国重点文物保护单位名单。

大埔泰安楼位于梅州市大埔县湖寮镇龙岗村大兴路143-1号。

18元/人

自驾游：

①梅州市区方向至景区：

梅州市—西阳镇——S333——大埔县——八一路——环城大道——龙岗村——大埔泰安楼。

②揭阳市方向至景区：

揭阳市区——沿G78行驶58.1千米，朝梅南或梅州方向，稍向右转——行驶460米，从入口进入梅龙高速公路——梅龙高速公路——梅州市—西阳镇——S333——大埔县——八一路——环城大道——龙岗村——大埔泰安楼。