大山合集团有限公司是一家集科、农、工、贸为一体的企业，具有综合类产品进出口经营权，下属九家子公司，在全国范围内的不同纬度建立了10个生产基地，跨越30多个纬度实行“候鸟式”运作，是中国食用菌协会副会长单位，中国食品土畜进出口商会食用菌分会监事长单位，国家级重点农业龙头企业。

主要从事食用菌及食用菌工业食品、食用菌保健品的生产、加工、销售及科研开发，农副土特产直购，国内投资，销往世界各地87个国家和地区，干食用菌年出口量超过7000吨，连续七年出口量居全国第一。近年来成功签约成沃尔玛的全球采购供应商后，又与家乐福、麦德龙、易初莲花、乐购等大型连锁超市建立了良好的合作关系，在同类产品中销量第一。

大山合集团有限公司同上海农科院食用菌研究所、江南大学教育部功能食品研究中心、上海水产大学食品学院、中国科学技术大学管理学院、吉林农业大学、长春中医学院等科研院开展深度合作，拥有国内外一流的食用菌专家、生化专家、植物专家、医药学专家、营养学专家组成强大的科研团队, 确保大山合集团在食用菌领域的科技领导地位。

大山合集团有限公司总部坐落在上海奉贤现代农业园区，占地319亩，拥有高标准食品加工厂房13800平方米，其中10万级净化厂房7700平方米，冷库2000平方米，在建GMP厂房2000平方米。公司通过HACCP、ISO9001认证，已建立了ERP信息资源管理系统和远程监控系统，在集团发源地中国香菇城--庆元开展香菇标准化生产栽培，被国家商检总局批准首个使用“中华人民共和国原域产地产品”标识，产品被农业部评为优质、无公害的农产品。

大山合集团有限公司自1995年成立以来，以吃苦、耐劳、诚信、创新的精神取得了累累硕果和社会的广泛认可。96年后年年被银行系统评为AAA企业称号。2002年,6月我司产品被评为“浙江省优质无公害农产品”；8月被选为中国土蓄产进出口商会食用菌分会监事长单位；11月被国家商检总局批准首个使用“中华人民共和国原产地域产品”专用标识。2003年,10月我司被商务部评为:“中国外贸企业信用体系指定示范单位”。2004年,1月被评为上海市“农业产业化重点龙头企业”；9月被评为农业部、国家发改委、财政部、商务部、中国人民银行、国家税务总局、中国证监会、中华全国供销合作总社等八部委命名为“农业产业化国家级重点龙头企业”；12月被奉贤区评为爱国卫生“合格单位”。2005年, 1月被中国食用菌协会命名为“2004年度全国食用菌行业最具影响力企业”；12月，被国家农业部评为“全国农产品加工业示范企业”；同年，我司的食用菌干品“大山合牌香菇”，调味品“太然百菇精”和健康食品“养生黑木耳双降胶囊”均荣获全国食（药）用菌行业“优秀名牌产品”。另外，公司董事长毛传福先生还被任命为中国食用菌协会副会长和中国土蓄产进出口商会食用菌分会监事长，2005年被上海发明协会授予“上海农业科技创新优秀企业家”，同年11月被中国食用菌协会评为“食（药）用菌行业优秀企业家”。06年又被评为上海市著名商标、上海市重点培育出口品牌、上海市高新技术企业、全国安全食品示范企业。

大山提倡的三种心态

麻将心态——盯住对家，防着上家，看着下家

桥牌心态——配合得好，以弱胜强；配合不好，虽强亦败。

围棋心态——全局观念，不争一池一地；一招不慎，满盘皆输。

三多三少思想

多一份理解，多一份主动，多一份协作；

少一份抱怨，少一份拖延，少一份消极。

三个学会

学会与他人共同做大

学会与他人共同分享

学会用规则保障各方权益

制度安排的三个假设

4．1 人性假设：存在私欲；

4．2 私欲满足：需要规范，企业的发展是基于对员工私欲的规范；

4．3 规范前提：人在犯罪的时候，首先想到的是发现可能性有多大，而不是处理结果。

制度建设三原则

有制度规范且合理，坚决照办执行；有制度规范但有不合理之处，先执行并提出修改意见；没制度规范，制定建立制度规范。

错误处理三原则

允许犯错误，但不允许不改正错误；

允许犯错误，但不允许犯同样的错误；

允许犯错误，但不允许触犯“天条”。

问题的三个方面

看不出的问题是最大的问题

重复出现的问题是作风上的问题

有无意造成的差错，没有自动消失的问题

危机处理三原则

充分授权、及时备案；

受益看结果、损失看过程；

愿意交学费、反对自利倾向。

报酬差距的三个看法

报酬差距越大，凝聚力越差；

报酬差距越小，积极性越低；

工资性报酬小，政策性报酬拉开差距。

劳动关系的三个认识

不劳而获是劳动者的耻辱；劳而不获是管理者的失职；劳动者就应该获得报酬，要获得报酬就应该劳动。

管理授权

11.1 12字方针：分权有序，集权有道；事权分散，财权集中。

11.2 在授权范围内的事物，该干没干是失职行为，请示而为是无能表现。

人才观

1.1 人才理念

人力资源是企业最大的资源；

给能干事的人加大激励力度，想干事的人提供事业舞台，敢干事的人创造宽松氛围；

以事业凝聚人，以发展吸引人，以任务培养人，以待遇留住人。

1.2 大山最爱用的四种人

1.2.1 有慧根：具有慧根的人，只要稍一点拨，就可以快速融入企业，掌握公司的业务运作与资源。

1.2.2 不怕骂：严师出高徒，主管赋予你任务，过程中有错或疏失之处，所以会骂你。

1.2.3 能赚钱：任何企业

1.2.4 会省钱：省钱就是赚钱，节流就是开源的基础和保障。

1.3 大山最怕用的五种人

1.3.1 傲：自以为很有才华、恃才傲物的人。

1.3.2 笨：交代或教过的事，得一而再、再而三的提醒与督导才能完成。

1.3.3 懒：这类人通常不是不会做，而是不愿做，只想坐享其成。

1.3.4 慢：不是不会做，也不是不愿做，而是声声慢的慢郎中，凡事拖拖拉拉，没有效率。

1.3.5 贪：有贪念的人容易凡事计较，计较工作轻重，计较福利多寡，更严重的是贪钱。

市场观

2.1 市场永远在变，诚信永远不变；

2.2 不是在卖产品，而是在卖服务；

2.3 先有市场、再建工厂；

2.4 市场“三只眼”：一只眼要盯住市场，即要把握发展方向；一只眼盯住现场，即搞好内部管理；一只眼要盯住政策环境，要适应国家的法规政策。

质量观

3.1 小题大做，无事生非；

3.2 产品质量关系企业的生命，食品质量关系到人的生命；

3.3 质量是我们的尊严；

3.4 质量无止境，质量问题无小事。

服务观

“三满意”思想

让干的人满意

让卖的人满意

让用的人满意

竞争文化

5.1 倡导宏观联合，坚持协同竞争；在竞争中发展，在合作中双赢。

5.2 发对价格战，提倡价值战。

执行文化

6.1 执行的八字方针：认真第一，聪明第二。

6.2 执行的十六字原则：结果提前，自我推后；锁定目标，专注重复。

6.3 执行的二十四字战略：

决心第一，成败第二：发展才是硬道理

速度第一，完美第二：让一部分人先富起来

结果第一，理由第二：不管黑猫白猫，抓住 老鼠就是好猫。

投资理念

7.1 风格：用活每一分钱

7.2 三原则：

“不熟不做”原则；

“集中一点”即专业化原则；

要做就做前3名，否则不如不做。

7.3 投资策略：首先找到赚钱的项目，其次找到做项目的钱，最后找到做项目的人

大山合集团中期“1234登峰战略”

大山合集团中期战略方针可概括为“抓住一个重点，开发两个市场，规划三层业务，实施四大路径”。

抓住一个重点————根植食用菌主业

开发两个市场————国内、国际市场

规划三层业务————集团核心、发展和未来三层业务

实施四大路径：品牌建设、资本运营、科研开发、队伍建设

大山合集团中期战略目标

进入全国食品工业100强；

巩固东南亚市场优势，提高日韩和欧美市场占有率，开拓其他国际市场；

开发国内市场，建设营销网络；

做大发展业务和未来业务，实现产业相关多元化；

开展合资合作，积极寻找新的增长点；

大山合集团中期财务指标

2004年销售收入1.08亿

2006年销售收入1.7 亿

2008年销售收入6.63亿

2010年销售收入16.4亿

到2010年，即在5年内培养10个以上职业经理人。

5年内创造10个以上百万富翁。

3年内公司经理人收入达到市场领先水平，普通员工收入达到行业领先水平。

公司将不断对人力资源结构进行优化，包括学历结构、知识结构、年龄结构、性别结构和地域结构等。