大果花楸（Sorbus megalocarpa Rehder in Sarg.）是落叶乔木或灌木植物；冬芽大形，具多数覆瓦状鳞片。叶互生，有托叶，单叶或奇数羽状复叶，在芽中为对折状，稀席卷状。花两性，多数成顶生复伞房花序；萼片和花瓣各5；雄蕊15-25；心皮2-5，部分离生或全部合生；子房半下位或下位，2-5室，每室具2胚珠。果实近球形，3-4室；叶片两面无毛或仅下面脉腋间有少数柔毛。子房壁成软骨质，各室具1-2种子。生于山谷、沟边或岩石坡地，海拔1400～2050米。分布于中国中部和西南各省。

灌木或小乔木，高5-8米，有时附生在其他乔木枝干上面；小枝粗壮，圆柱形，具明显皮孔，幼嫩时微被短柔毛，老时脱落，黑褐色；冬芽膨大，卵形，先端稍钝，外被多数棕褐色鳞片，无毛。叶片椭圆倒卵形或倒卵状长椭圆形，长10-18厘米，宽5-9厘米，先端渐尖，基部楔形或近圆形，边缘有浅裂片和圆钝细锯齿，上下两面均无毛，有时下面脉腋间有少数柔毛，侧脉14-20对，直达叶边锯齿尖端，上面微下陷，下面突起；叶柄长1-1.8厘米，无毛。复伞房花序具多花，总花梗和花梗被短柔毛；花梗长5-8毫米；花直径5-8毫米；萼筒钟状，外面被短柔毛，内面近无毛；萼片宽三角形，先端急尖，外面微具短柔毛，内面无毛；花瓣宽卵形至近圆形，长约3毫米，宽几与长相等，先端圆钝；雄蕊20，约与花瓣等长；花柱3-4，基部合生，与雄蕊等长，无毛。果实卵球形或扁圆形，直径1-1.5厘米，有时达2厘米，长2-3.5厘米，暗褐色，密被锈色斑点，3-4室，萼片残存在果实先端呈短筒状。花期4月，果期7-8月。

生于山谷、沟边或岩石坡地，海拔1400-2050米。产自中国湖北、湖南、四川、贵州、云南、广西。

花楸属植物有密集的花序，点缀着很多白色花朵，秋季结成红色、黄色或白色的果实，挂满枝头，可供观赏之用。有些种类果实中含丰富的维生素和糖分，可作果酱、果糕及酿酒之用。有些种类已成了果树育种和砧木的重要原始材料之一。木材可供作器物；嫩枝和叶可作饲料；种子含脂肪和苦杏仁素，供制肥皂及医药工业用；枝皮含单宁，在鞣皮工业中可以利用。

喜微酸性土壤，耐瘠薄能力较强，从裸露的岩石到50cm左右的土层厚度均能生长，大多生长在25cm左右厚的土层上。多分布在海拔900~2000m山坡或山谷杂木林中。

地块选择

地块土壤为棕壤土较为宜，要求选择平地或坡位中下腹，相对高差200mm以内，坡度≤30°，土层厚度≥40cm，土壤质地粘质、壤质或轻壤质，土壤pH值5.0～7.5，地下水位>1m（丰水期），排水通畅的地块。

整地

整地方法利用拖拉机带动旋耕机对土地进行旋耕，采取机械旋耕矩形整地，利用镰刀和耧耙将地上的杂物全部清理掉，防止进入机械内影响效果。若山坡地沿等高线水平整地，深度≥35cm，土块细度≤2.5cm，作物根茬要搅碎，旋耕、灭茬、起垄一次完成。垄距50～100cm，同时开出栽植沟，开沟的深度依据栽植苗木规格及其根系大小，一般沟深比苗木根长多5～10cm（25～35cm）即可。栽植穴规格70cm×100cm×100cm，栽植株行距0.7m×2m，密度7100株/hm2。

苗木准备

起苗。春季起苗时间在地化冻后至苗芽萌发前，秋季起苗时间在秋末落叶至地封冻之前，苗木休眠期进行，11月1日～15日。机械起苗或人工起苗均可。

苗木包装。苗木按苗龄标准分级包装，二年生苗木20株1捆。

假植贮苗。假植地点选择栽培园地边、水源方便的地点进行假植，起苗12h后装车，卸车后1h内完成假植，假植方法是一层苗木一层河沙，要求单排、不漏根，踩实、浇透水，保证苗木保鲜、少失水。将新起的种苗装车运输至栽植地点，用黑色塑料布遮住苗木，注意保护苗，不要将搬运的苗木放在阳光下直射。

运输。应边起苗边分级包装边装车。从装车到卸车须在4h内完成。若因路途较远不能完成，需做好贮苗准备。运输过程中需加盖帆布，防风吹、日晒引发苗木失水。不能保证作业时间的情况下，应装车前苗木蘸泥浆。

苗木选择

苗木选择苗龄2a生以上，高度≥50cm，分枝2个以上，地径茎粗≥0.6cm，没有冻害（干梢）、伤害、检疫合格苗木。

栽植时间

在苗木芽膨大之前栽植。

栽植方法

根据苗木大小，做宽度100cm条畦状树盘。栽植时表土反到穴底，栽植方法按“三埋两踩一提苗”的原则栽植。

覆膜浇水

栽植后一次浇透水，水下渗后上覆2～5cm地表土，然后覆盖黑色地膜。

补浇水

栽植后需间隔15～30d补浇水2～3次，浇透水以保证成活率。

栽植后的前3a，每年需浇水2～3次，时间分别为萌芽期、坐果期、越冬期，具体时间及水量依据本地的实际情况而定。树盘清除杂草，每年3～4次，或间种马铃薯、红薯、花生、大豆等矮棵作物。春季施肥在每年4月20日～5月10日，施复合肥50g/株；秋季施肥在每年9月25日～10月15日进行，主要施有机肥，667m2施有机肥3000～5000kg。

疏花疏果

进入盛果期后，需要进行疏花疏果。现蕾时开始疏花疏果，宜早不宜晚。

修剪

采用春剪和夏剪相结合的果树修剪方法。春剪在清明左右树液流动后进行，保留主枝20～40条，保持树势中庸健壮、自然球形、树体中央部位透光较好。夏剪每年在6～7月份进行，夏季修剪原则是不短截，以疏枝为主，去密留疏，去弱留强，疏除过密细枝，培养健壮主枝。

肥水管理

栽植后的第4a开始，不要间种其他作物。每年浇水1～2次，时间分别为萌芽期、越冬期，具体时间及水量依据本地的实际情况而定；每年田间割草2次，时间分别是6月和8月；割草后覆盖于田面。采用平衡施肥技术。春季施肥采用穴施方法，隔年轮换施肥点。栽植当年忌施尿素，栽植当年肥力较好的地块可以不施肥。肥力差的地块仅限施用磷酸二铵，可结合栽植一次施入5～10kg/667m2。追肥时间在4月20日～5月10日。建园第四年以后，每年施磷酸二铵50g/株，硫酸钾30g/株，具体情况适地块而定。花芽分化期主要施氮肥，坐果期主要施磷肥、钾肥。硫磺粉在春季建园时施用，硫酸钾在5月上旬与氮肥、磷肥结合施用，硫酸亚铁在6月上旬到7月中旬施用，连续喷施。pH≤7.5时，可以选择施用有机肥，不施或少施化肥，防治土壤盐化。

病虫害防治

目前病害仅发现黄化病，通过叶面喷肥和液态肥灌根均可防治。出现黄化症状后，喷施0.2%的螯合铁或0.2%的硫酸亚铁防治效果很明显。喷肥需进行2次，中间间隔15d左右，也可用0.2%的螯合铁灌根，肥效持续更长。通过加强栽培管理，合理施肥，该病害便可彻底防治。

花楸的虫害主要有金龟子、刺蛾和蚜虫等。苗木萌发之初，4月20日～5月20日，用敌百虫防治金龟子。6～8月用菊酯类杀虫剂防治刺蛾、美国白蛾、桃小食心虫3～4次。

杂草控制

栽植后树盘覆盖地膜可有效控制树盘杂草。除草剂精喹禾灵可有效杀灭禾本科杂草而不伤及黑果腺肋花楸。百草枯、草甘膦禁止使用。除草剂结合人工除草6次，保持树盘无杂草。采取行间种植三叶草（15～20g/m）2，可缓解杂草的生长，降低人工除草、机械除草成本35%，同时还可以有效缓解沙尘，增强黑果腺肋花楸的光合作用从而提高产量。