大海子村地处凤翔县
尹家务乡,距县城15公里,北望灵山净慧寺,东邻秦公一号大墓,南接古陈仓,西与宝鸡二电厂毗邻。全共有4个村民小组,460户、1900多人口,该村宰羊业起源于上纪六十年代,历史悠久,独具特色,村里的女子宰羊队远近闻名。
从2003年以来,乡、村利用这一资源优势,在充分调查论证和广泛听取群众意见的基础上,积极组织引导部分农户利用自家庭院、
窑洞,发展屠宰、加工、餐饮为一体的羊肉民俗餐饮业,经过两年运作,
大海子民俗村的雏形已经形成,从几户的星星之火己燎原全村的120多户、年可宰羊9万余只,发展从业资格接待户26户, 业人员达270余人,日均接待来客700人以上,发展势头喜人,经济收入可观,且已具有一定规模。民俗村的发展有效地增加了农业收入,推动了农村经济发展。
为了将大海子民俗村发展壮大,进一步将羊肉餐饮业这一民俗产业做大做强,提升大海子羊肉品牌,打造西部羊肉美食名城,弘扬传统民俗大化,计划投资3000万元,兴建占地300余亩的西部肉美食娱乐城,同时配套兴建垂钓中心、生态旅游观光杂果园、民俗工艺品展厅、兴建现代化羊肉屠宰场及建立羊肉美食烹任培训学院,组建陕西大海子羊肉美食娱乐有限公司,举办中国西部大海子羊肉美食文化周活动,以吸引更多的中外游客前来光临。同时,还积极挖掘泥塑、剪纸、
草编、木版年画等民间工艺品及
民俗文化浓厚底蕴,创造备件,进一步拓宽文化内涵,整合资源优势,真正把大海子建成集文化、
旅游、餐饮为一体的富有乡士文化气息、特色鲜明的民俗大化专业村,为推动全县经济社会又快又好发展做新出的贡献。