大米检测_粮食检测项目 - 线报百科mbji.cn

大米检测

粮食检测项目

大米作为人们的日常主食，碎米、不完善粒、杂质最大限量、农残、水分、黄粒米、互混、镉、砷、铅、汞等检测项目是大米检测的重要指标。

适用样品

■ 籼米、粳米、籼糯米、粳糯米等

大米检测项目

■农药残留检测

■ 污染物：铅Pb，镉Cd，汞Hg，砷/无机砷As，铬Cr，苯并[α]芘

■ 理化项目：霉变粒、碎米、不完善粒、糠粉、矿物质、纯质率、带壳稗粒、稻谷粒、水分、黄粒米、互混检验、气味,色泽、垩白粒率

■ 转基因：水稻及其产品( CaMV 35S, NOS, Bt )

大米检测方法

GB 1350 稻谷

GB 2715粮食卫生标准

GB/T 5494 粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验

GB/T5497 粮食、油料检验水分测定法

GB/T5503 粮油检验碎米检验法

GB/T5502 粮油检验米类加工精度检验

参考资料

最新修订时间：2023-05-26 14:51

条目作者

概述

适用样品

大米检测项目

大米检测方法

参考资料