天鹅地区(Swan District)是一个具有历史意义的葡萄酒产区,紧挨西澳大利亚珀斯市。
葡萄园面积
1,100公顷
推荐年份
红葡萄酒为1998年、2001年、2002年、2004年、2005年、2009年,白葡萄酒为1998年、2002年、2009年。
葡萄酒特点
该地区加烈酒酿制历史悠久,一直沿用Muscat gordo、Muscadelle、Verdelho和Shiraz传统品种。约翰·科索维奇(John Kosovich)和Talijancich的加烈酒为当地的葡萄酒风格树立了标杆。具有革命意义的Houghton酿酒师杰克·曼恩(Jack Mann),于20世纪30年代在西部开创了现代餐酒酿制技术。他开创的Chenin Blanc餐酒,一直是该产区的优势酒款。Swan District的Chenin Blanc作为单品种酒,是一款馥郁,风味充盈,且余味悠远的葡萄酒。这些品质优越的重要葡萄品种,Chenin Blanc,桃子味的Chardonnay和热带金银花风味的Verdelho,能够混合酿造出具有水果风味的白葡萄酒。该产区主要的红葡萄餐酒包括酒体适中至丰满的Shiraz、Cabernet Sauvignon和Merlot。
气候
温暖的地中海气候,印度洋和弗里曼特尔郎中风(专指西澳大利亚沿海地区夏季午后清凉的海风)对这里的气候有调节降温作用。
收获季节
1月底至3月底。
土壤
土壤普遍深厚且易于排水,包括肥沃的冲积土、沿岸覆盖在石灰岩上的沙土、黏土上方红色的砾石质壤土。