奥林匹娅·曼奇尼，苏瓦松伯爵夫人（法语：Olympe Mancini, comtesse de Soissons，1638年7月11日-1708年10月9日），是法国枢密院首席大臣、红衣主教
儒勒·马扎然的侄女，
欧根亲王的母亲。被指控参与了法国宫廷的投毒事件。
奥林匹娅幼年被叔父
马萨林抚养，长大后进入法国上流社会，一露面就艳惊宫廷，成为社交名媛；年轻的
路易十四为之神魂颠倒，当时谣传说她是少年路易的情人。据说路易在1650年代中曾想娶她为王后，但精明的马萨林自知家门太低，害怕舆论非议，就把奥林匹娅送回意大利与苏瓦松伯爵结婚（1657年，婚后的八名子女中，最知名的是战神
欧根亲王），扼杀了路易十四的初恋（马萨林也安排路易在两年后，为政治利益而娶西班牙公主
玛丽亚·特蕾莎为王后）。
奥林匹娅在婚后数年就举家搬回巴黎，借由路易十四对自己的眷恋来获取家族利益（许多人相信她再度成为法王的情妇）。但是，因为涉及1679年宫廷中的投毒事件，她在1680年突然失宠（她还被指控在1673年毒死亲夫，并对国王下毒），被迫从法国流亡西班牙，1690年再移到
西属尼德兰的首都布鲁塞尔（在那里一直居住到1708年病逝），并把子女留在法国，交托给婆婆照料。