奶油冻
甜食菜品
《奶油冻》是一款甜食菜品,主要材料是奶油100克,牛奶200克,吉利丁10克。
制作材料
主料:奶油100克,牛奶200克,吉利丁10克
调料:可可粉5克,白砂糖100克
制作方法
1.先将吉利片洗净,泡软后,捞出。
2.将白糖,可可粉及牛奶放入净锅中,搅匀,加水400克及吉利片,熬成浓汁,晾凉。
3.将奶油用筷子充分的搅打好,与晾凉的吉利浓汁混合搅匀,放入模子中,置于冰箱中冷凝。
4.食用时,取出,将冻子扣入碟中即可。
食物营养成分
参考资料
最新修订时间:2021-11-26 21:05
目录
概述
制作材料
制作方法
食物营养成分
参考资料