奶油炖蔬菜
以奶油、各式蔬菜为主料的菜品
奶油炖蔬菜是一道菜品,主料是奶油,各式蔬菜(
红萝卜
以及土豆必须,其余自行选择)。
材料:各式蔬菜(
红萝卜
以及土豆必须,其余自行选择) 奶油
淡奶,实在没有就用纯牛奶,最后上锅前加些小麦粉 油 盐
1. 蔬菜洗干净切块备用。
2. 蔬菜下锅翻炒片刻,接着倒入适量的奶油,浸过菜面为主,盖锅盖慢火炖煮至软身(大概30-40分钟)需不时添加奶油以及搅拌以防粘锅。
3. 蔬菜炖软或炖烂以后加入适量的盐即可。
如果使用的是牛奶,可上锅前加入适量的小麦粉,配烤过的
面包
或者法棍最佳,适合小孩子吃。
尤其是不爱吃蔬菜的小孩子,加上奶油的味道,可以让他们爱吃哦!
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最新修订时间:2024-02-19 08:21
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