奶油菜心_以菜心、火腿、牛奶为主料的菜品

奶油菜心

以菜心、火腿、牛奶为主料的菜品

奶油菜心是一道美食，材料：菜心250克，火腿20克，牛奶50克。调料：盐2.5克，味精1克，米酒1克，鸡汤20克，猪油20克，鸡油少许，淀粉0.5克，马面鱼20克。

美食原料

油菜、牛奶、调味品、火腿

美食做法

1、将油菜去掉老叶及根，剖开成两瓣，如较大可再剖一次，洗净，滤干水分。

2、炒锅中放猪油烧热，将菜心煸一下。注入鸡汤，加盐和料酒，小火烧1~2分钟。淀粉溶于水中，放入锅中收汁后，将牛奶倒入烧开，淋入鸡油，盛在盘中。

3、火腿切成末，撒在菜肴上面即可。

美食特色

口味鲜美，奶白油黄菜心绿，色彩极佳。

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最新修订时间：2023-07-25 14:52

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概述

美食原料

美食做法

美食特色

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