姜锡柱（朝鲜语：강석주 。文观部式：Gang Seok-Ju。1939年8月29日－2016年5月20日），出生于平安南道平原郡，毕业于平壤国际关系大学法语科，长年担任朝鲜的外交官。朝鲜内阁副总理。原朝鲜外务省第一副相，曾任朝鲜劳动党中央委员会政治局委员、劳动党中央委员会书记，分管国际事务。

姜锡柱大学毕业后进入外交领域工作。从1969年开始，历任劳动党际部指导员、科长等职。

1984年任朝鲜外交部副部长。

1986年出任第一副外相职务，一干就是20年。尽管职务不高，但是他的经历之丰富和影响之大，绝不逊色于其他国家的外交首脑。

韩国媒体把姜锡柱称为朝鲜外交界“对美政策总指挥”。1986年，时年47岁的姜锡柱出任朝鲜外务省第一副相，一直负责对美关系。上世纪90年代以来，美国高层每次访朝，姜锡柱几乎都出席会晤。美国前总统吉米·卡特1994年6月访朝时，姜锡柱出席朝鲜国家主席金日成与卡特会谈并参加两国当年晚些时候在瑞士日内瓦举行的核谈判。韩美两国当年10月签署日内瓦核框架协议。在金正日时代，金正日会见外国客人的时候，姜锡柱总是陪伴左右。

2000年10月，姜锡柱陪同朝鲜最高领导人金正日的特使、时任国防委员会第一副委员长赵明禄次帅访美并主导旨在改善朝美关系的工作接触。

2009年8月，美国前总统比尔·克林顿访问朝鲜并“领回”两名美国女记者，姜锡柱陪同金正日与克林顿会谈。

2010年9月，当选劳动党中央政治局委员，并越过外务相直接升任内阁副总理。

曾任动党中央委员会书记，分管国际事务。

2015年7月，朝鲜中央电视台2015年播出的视频显示，姜锡柱的身形十分消瘦，媒体猜测其患病在身。随后即淡出公众视野。

2016年5月劳动党七大后，姜锡柱不再位列新一届劳动党中央政治局委员名单中。其在政治局中的席位，由时任外务相李洙墉接替。

2014年9月6日，对欧洲展开巡访的朝鲜劳动党中央委员会分管国际事务的书记姜锡柱抵达首站德国，他在走出下榻的酒店时对等候他的记者表示，为了改善韩朝关系，双方应落实过去达成的协议。此外六方会谈当事国应毫无条件地重启会谈。　平壤电视台当天报道，以朝鲜劳动党中央委员会政治局委员、劳动党中央委员会书记姜锡柱为团长的朝鲜代表团当天为访问德国、比利时、瑞士、意大利和蒙古而离开平壤。

韩国联合通讯社称，担任外务省第一副相24年来，姜锡柱深得金正日信任，是其核心参谋之一。

朝鲜外交官出身的脱北者透露说：“姜锡柱在1980年以后经常出席金正日的‘秘密宴会’，是金正日最信任的身边人士之一，并经常向外务省传达连外务相都不知道的金正日指示。”韩国统一部的一位有关负责人指出，姜锡柱此次跳过长官直接晋升为副总理“说明他是比长官更有权力的外交官，没有什么奇怪的。”

姜锡柱1994年促成了用宁边核设施和轻水反应堆发电站交换的《朝美日内瓦核框架协议》，因而被授予“共和国英雄”称号。曾担任朝鲜劳动党历史研究所所长的姜锡崇（2001年去世）是他的胞兄。一位高层脱北者透露说：“负责管理金日成、金正日历史的姜锡崇曾经教过金正恩。”

20世纪90年代，第一次朝核危机的时候，姜锡柱领衔的朝鲜代表团，与美国经过艰苦的谈判，以“冻结核计划”为代价，获得了美国援助“两座轻水反应堆和每年50万吨重油”的回报，被认为是朝鲜外交的重大胜利。据说，他从日内瓦凯旋的时候，金正日亲自下令在机场铺红地毯迎接，以示嘉奖。

姜锡柱同志的逝世，对朝鲜劳动党和人民是一个巨大的损失。劳动党中央委员会、最高人民会议常任委员会决定为姜锡柱举行国葬，并组成以崔龙海为委员长，黄炳誓、朴奉珠、金己男等52名委员参加的国家治丧委员会。