2000年1月加入
阿里巴巴集团，2000年至2003年，担任阿里巴巴技术研发领导职位。2003年5月，加入淘宝筹备小组，研发淘宝网，并从2005年至2009年8月担任淘宝网技术研发负责人领导技术团队。姜鹏于2009年8月担任淘宝网消费者事业部副总裁，负责淘宝网集市的产品及运营工作。拥有
清华大学水利水电工程系硕士学位。
2012年6月16日，阿里巴巴集团将淘宝分拆为一淘网、淘宝网和淘宝商城三家，陆兆禧辞任淘宝网CEO职务，专职担任上市公司首席执行官，淘宝网CEO一职由姜鹏出任。 2012年7月23日，阿里巴巴推出新的公司管理体系，将旗下主要公司归类为7个事业群，分别为淘宝、
一淘、
天猫、
聚划算、
阿里云、阿里国际业务以及阿里小企业业务，马云将之称为“七剑”。调整后的七大事业群总裁分别为姜鹏(三丰)、
吴泳铭(东邪)、张勇(逍遥子)、张宇(语嫣)、
吴敏芝、
叶朋和
王坚，这七位总裁均向
马云直接汇报。 阿里巴巴集团的25个事业部门承担阿里集团内同类型业务整合、拓展的任务，打通子公司或事业群间界限，使阿里的
商业生态系统建设从上到下一以贯之。
2013年5月7日，阿里巴巴集团宣布，集团管理执行委员会成员姜鹏出任阿里巴巴集团副CTO，负责阿里集团共享业务平台，并配合CTO王坚参与阿里巴巴集团技术战略的规划、制定和实施。