《婴幼儿保育》是2010年8月1日高等教育出版社出版的图书。本书通过对婴幼儿营养、保健、日常护理、疾病护理、安全和意外伤害预防等方面知识的阐述，提出了科学育婴的理念以及训练方法。

《婴幼儿保育(育婴师方向)》是中等职业学校幼儿教育专业育婴师方向系列教材之一。《婴幼儿保育(育婴师方向)》编写按0～3岁婴幼儿成长的时间，分成0～6个月、7～12个月、1～2岁和2～3岁四个单元，在每个单元中着重介绍了婴幼儿在该年龄段中相关喂养、生活照料、疾病护理和安全、急救的技能技巧，以及技能技巧有关的理论知识，结合婴幼儿生理、心理的发展特点。配合相应的理论测试和实际操作训练，突出了教学设计上的科学性、实用性和可操作性。

《婴幼儿保育(育婴师方向)》可供中等职业学校幼儿教育专业育婴师方向的学生使用，也可作为幼教专业的选修课程教材。

第一单元 0～6个月养护

第一章 喂养

一、母乳喂养

二、人工喂养

三、混合喂养

理论测试与实际操作训练

第二章 生活照料

一、家庭生活护理

二、睡眠

三、二便

理论测试与实际操作训练

第三章 疾病护理

一、患病婴儿的基础护理

二、易发疾病处理

理论测试与实际操作训练

第四章 家居安全

一、家居用品隐患

二、防止措施

理论测试与实际操作训练

阅读材料婴儿水疗

第二单元 7～12个月养护

第一章 喂养

一、主食转换

二、辅食添加

理论测试与实际操作训练

第二章 生活照料

一、睡眠

二、家庭生活护理

三、生活用品的选择

理论测试与实际操作训练

第三章 疾病护理

一、患病婴儿的基础护理

二、易发疾病处理

理论测试与实际操作训练

第四章 食品安全

一、食品隐患

二、防止措施

理论测试与实际操作训练

阅读材料牛初乳

第三单元 1～2岁养护

第一章 喂养

一、1～2岁幼儿喂养要点

二、七大营养素摄入要领

理论测试与实际操作训练

第二章 生活照料

一、睡眠

二、二使

三、家庭生活护理

理论测试与实际操作训练

第三章 疾病护理

一、患病婴幼儿的基础护理

二、易发疾病处理

理论测试与买际操作训练

第四章 意外伤害与急救

一、生活中的安全隐患与防止

二、意外急救

理论测试与实际操作训练

阅读材料儿童保健七大误区

第四单元 2～3岁养护

第一章 喂养

一、幼儿的膳食平衡

二、幼儿进餐习惯的养成

理论测试与实际操作训练

第二章 生活照料

一、家庭生活护理

二、三浴

三、2～3岁艮好生活习惯的养成

理论测试与实际操作训练

第三章 疾病护理

一、患病婴儿的基础护理

二、易发疾病处理

理论测试与实际操作训练

第四章 意外伤害与急救

意外急救

理论测试与实际操作训练

阅读材料警惕!十大危险儿童玩具榜

附录一：世界卫生组织0～3岁婴幼儿生在发育标准

附录二：0～3岁免疫接种表

附录三：育婴员职业道德规范和工作守则

附录四：婴幼儿营养食谱选编

参考文献