孙聚寨乡，隶属于河南省商丘市睢县，地处睢县西南部，东与河堤镇、白庙乡接壤，南与平岗镇、潮庄镇为邻，西与长岗镇交界，北与河集乡相连，行政区域面积51.79平方千米。

1949年10月，置三区。

1956年8月，撤区建乡。

1958年9月，成立孙聚寨红星公社。

1983年12月，改公社为孙聚寨乡。

2011年末，孙聚寨乡辖29个行政村：孙西、孙东、屈楼、寺前李、张桥、代集、袁店、董庄、小郭、贾庄、张庄、滑楼、八腊庙、经楼、周坦、常庄、刘庄、东李、西李、马庄、刘尧、袁尧、司洼、太和、前杨、刘六、刘楼、一刀刘、朱庄；下设126个村民小组。

截至2020年6月，孙聚寨乡辖30个行政村，乡人民政府驻孙西村。

孙聚寨乡地处睢县西南部，东与河堤镇、白庙乡接壤，南与平岗镇、潮庄镇为邻，西与长岗镇交界，北与河集乡相连，行政区域面积51.79平方千米。

孙聚寨乡境内河流有惠济河、祁河、周塔河，长8千米。

孙聚寨乡有耕地面积4.9万亩。

2011年末，孙聚寨乡总人口45900人，其中城镇常住人口6000人，城镇化率13.1%。另有流动人口8000人。总人口中，男性24000人，占52.3%；女性21900人，占47.7%。总人口中，以汉族为主，达43100人；回族2800人。2011年末，人口出生率8.9‰，人口死亡率6‰，人口自然增长率2.9‰。人口密度为每平方千米834人。

2017年末，孙聚寨乡常住人口为39816人。

截至2018年末，孙聚寨乡户籍人口为51548人。

2011年，孙聚寨乡完成财政总收入670万元，其中地方财政收入106.6万元。农民人均纯收入4860元。

2018年，孙聚寨乡有工业企业23个，其中规模以上5个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市17个。

2011年，孙聚寨乡实现农业总产值2亿元，比上年增长5.5%。2011年，创建小麦高产示范田3个，总面积3000亩，良种推广率达100%。2011年，生产粮食10万吨，其中小麦5.5万吨，玉米4.5万吨，人均1000千克。主要经济作物为蔬菜。2011年，蔬菜示范园1个，种植面积1500亩，产量3750吨。

孙聚寨乡畜牧业以饲养生猪、牛、羊、家禽为主。建成畜牧养殖专业合作社4个，奶牛存栏1100头；2011年，生猪饲养量3万头，出栏2.2万头；羊饲养量1.9万只，出栏1.6万只；家禽饲养量26万羽，上市家禽18万羽。

2011年末，孙聚寨乡有商业网点260个，从业人员1500人。2011年，社会商品销售总额达0.8亿元；乡村集贸市场13个，年成交额2.2亿元。

2011年末，孙聚寨乡金融机构各类存款余额2.1亿元，各项贷款余额0.5亿元。

2011年末，孙聚寨乡有幼儿园8所，小学20所，初中3所，共有教职工724人，在校学生9450人。九年义务教育覆盖率达100%。

2011年末，孙聚寨乡有乡中心文化大院1个，村文化活动中心10个，各类图书室14个，藏书20万册。孙聚寨乡开展文物和文化遗产保护宣讲等活动，弘扬中华优秀传统文化。

2011年末，孙聚寨乡有乡卫生院1个，村卫生所30个。专业卫生人员86名，其中执业医师46人，执业助理医师20人，注册护士20人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗5万人次，新型农村合作医疗参合人数4.5万人，参合率98%。

2011年，孙聚寨乡有城镇最低生活保障户数37户，人数59人，支出9万元；农村最低生活保障户数1746户，人数1932人，支出170万元；医疗救助46人次，支出9.2万元；民政部门资助参加合作医疗2187人次，支出6.5万元；供养农村五保对象148人，支出24万元。国家抚恤、补助各类优抚对象78人，支出25万元；敬老院1家，床位120张，集中供养农村五保人员22人。

2011年末，孙聚寨乡有乡邮政所1个，邮政投递网点34个，乡村通邮率100%，发行报纸、期刊3万份（册）。电信企业2家，服务网点95个，固定电话用户1450户，移动电话用户3.2万户，宽带接入用户520户。

孙聚寨乡境内有S211号省道(民权县至太康县公路)自北向南贯穿全境。

孙聚寨乡因乡人民政府驻孙聚寨村得名。