孜然鸡柳
以鸡胸肉为主料的菜品
孜然鸡柳是一道由鸡胸肉、洋葱、红色甜椒、孜然粉等食材油炸后制成的美食。
食材
鸡胸肉、洋葱、红色甜椒、孜然粉、盐、生抽、料酒、白糖、面包糠。
步骤
1、洋葱，红甜椒切丝备用；
2、把鸡胸肉片成薄片再改刀切成条；
3、把切好的鸡肉条，加洋葱，盐，生抽，料酒，白糖，孜然粉，淀粉拌匀腌制约15分钟；
4、热锅下油，油烧到稍稍冒青烟；
5、往腌好的鸡肉是筛适量面包糠，入油锅炸。同时加入红甜椒丝；
6、待鸡柳变色后撒入黑芝麻，捞出沥干油。
参考资料
最新修订时间：2024-07-22 20:58
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