2013年辽宁省散打锦标赛冠军、2013年搏击王咸阳站、许昌站、铜川站冠军、2014年澳门泰拳邀请赛冠军、2015年勇斗士冠军与2015年CKF北京站冠军。她横跨散打、泰拳、MMA三大领域并都取得了骄人的成绩,成为最具实力的中国新生代女选手之一。
2016年7月2日,中国原创大型搏击赛事“拳星时代”将走进深圳宝安区体育馆,拉开自己第四场大战的帷幕。而孟博也将带着自己职业
MMA不败女王的头衔强势出击“搏击女神战”,打响“拳星时代”首场女子MMA比赛。MMA 7战全胜的不败女王孟博对阵“克罗地亚女战警”马瑞亚·买勒尼卡。比赛中孟博开场不久就以接腿摔摔倒对手,随后在地面形成压制,拳打肘击,看准机会一举以十字固降服了对手,第一回合终结“克罗地亚女战警”拿到了自己的8连胜。
2016年9月23日晚,世界顶级极限格斗系列赛“拳星时代”第五站赛事在北京大学生体育馆震撼开战。中国MMA“不败女王”孟博迎战塔吉克斯坦跆拳道世界冠军,同时也是总统贴身保镖的
哈比布拉娃·甘吉娜。孟博开场后,轻松将甘吉娜放倒在地,随后施以裸绞将甘吉娜制服,比赛仅耗时28秒就宣告结束。孟博取得了惊人的12连胜,新一代MMA女王就此诞生!
2021年2月25日,综合格斗搏击赛事ONE冠军赛2公布了女子原子量级八人赛名单,中国拳手孟博入围;3月12日 ,综合格斗搏击赛事ONE冠军赛宣布,中国女子草量级选手熊竞楠的第五次ONE卫冕战将于5月28日举行,中国拳手孟博将出战女子原子量级八人赛。