孟可出生于
音乐世家，自幼学习
巴松和钢琴，接受专业
音乐训练，深受
古典音乐的熏陶，注重中
西方音乐元素融合。1993年毕业于中央音乐学院，进入
北京交响乐团担任首席巴松演奏员。2003年成立“孟可音乐工作室”，专注于影视剧、大型
赛会、实景演出、舞台剧、音乐会、音乐专辑等领域的作曲、编曲及
音乐制作。
在影视剧音乐创作方面，为《
琅琊榜》、《
伪装者》、《
甄嬛传》、《搜索》等创作剧中音乐；在大型赛会活动音乐创作方面，担任
G20杭州峰会文艺晚会音乐主创、平昌冬奥会“北京八分钟”文艺演出音乐总设计、
雅加达亚运会“杭州八分钟”音乐总设计、北京
奥运会开闭幕式音乐主创等；在实景演出舞台音乐创作方面，创作
张艺谋、陈凯歌等导演的《
印象·刘三姐》、《
希夷之大理》等实景演出主题曲及剧中音乐，担任舞剧《
兰花花》、舞台剧《
丝路秀》等音乐主创；在音乐会及
演唱会音乐创作方面，为刘欢、廖昌永、莫华伦、成龙等演唱会担任编曲；在个人专辑制作方面，为著名歌唱家阎维文、戴玉强等制作个人专辑，为杨坤、孙悦、陈琳、陈明等知名歌手制作个人专辑。
连续14年创作中央电视台1套
春晚及各大电视台春晚音乐；屡次荣获观众最喜爱音乐节目奖。
2002、2005、2006、2008年央1春晚创作
音乐作品分别荣获一、二等奖；
“色彩瑰丽的交响风格，让他的音乐在影视配乐中具有极高
辨识度。”“没有出色到抢戏的配乐，《
琅琊榜》大概会失色不少。剧中或悲怆或哀婉或壮烈的配乐，以
交响乐铺底，再镶上一两笔民乐，古意就勾出来了。”（
澎湃新闻评）
跌宕起伏的剧情让观众紧随其中，观众的情感离不开剧中音乐的推动，音乐如灵魂的翅膀把观众置身剧中，不舍离去。随着《
伪装者》和《琅琊榜》的火爆播出，剧中音乐屡获热评，而《伪装者》主题曲《诉衷情》和《琅琊榜》主题曲《风起时》更是二度直戳观众泪点。（
网易评）
中国四大美人深入人心，将唐朝的
杨贵妃、汉朝的
王昭君、三国时期的貂蝉、春秋时期的
西施，不同时期、不同历史背景、不同出生地的四大美人聚集在当下的《国色天香》也可谓春晚导演组别具匠心。而把四种
风格迥异、四个朝代的四大美人不着痕迹的用一首曲子来展现，对于春晚组导演来说也是踏破铁鞋无觅处。就在这千钧一发的时刻，春晚组导演
沈晨意会到非他莫属之人——中国著名作曲家孟可。这位曾为
央视春晚连续十几年创作并屡获奖项的春晚元老级音乐创作人与春晚导演一拍即合，为观众呈现了千古穿越并浑然天成的视听盛宴，让观众身临国色天香。（新浪音乐评）