安南龟，别名越南拟水龟，是潮龟科安南龟属爬行动物。安南龟头顶呈深橄榄色，前部边缘有淡色条纹，一直伸至眼后，侧部有黄色纵条纹，颈部具有橘红色或深黄纵条纹，背甲黑褐色，腹甲黄色且每块盾片上均有大黑斑纹，四肢灰褐色，指（趾）间具蹼。成体安南龟甲长通常为13-20厘米。

成年个体重1.5-2.0千克，属中型龟类，同龄个体雄龟较大、雌龟略小。成体为长椭圆形背甲平扁，色深。头中等大小，头顶呈深橄榄色，头背前部边缘有淡黄色条纹直达眼后。头的腹面、喉部黄色。眼小，眼珠前后的眼角膜均有清晰黑点，和眼睛连成一条黑线，眼后有1条清晰的黄色纵纹。颈细长，颈部有桔红色或深黄纵向条纹，下巴两侧有明显的黄色条纹。

背甲黑褐色，有1条突起明显的黑色脊棱。腹甲浅黄色，前端有反“八”字形黑色斑线，腹甲后缘缺刻较深，底板左右两侧的每一盾片外侧的黑色斑纹较大且粗。四肢扁圆，有灰褐色硬质鳞片，趾间具蹼，前肢5爪、后肢4爪尾褐色，有黄色纵纹。雄龟背甲窄长、腹部纵向凹陷、前肢粗壮、尾粗长、泄殖孔距腹甲后缘较远；雌龟体形圆厚、背甲宽、腹部平坦、尾细短、泄殖腔孔距腹甲后缘较近。

安南龟从外形上看与黄喉拟水龟（Mauremys mutica）极相似，特别是体形、背及腹甲极其相似。安南龟与黄喉拟水龟的鉴别方法，主要是从龟头部上的条纹特征进行区分，安南龟的头侧及颈部具黄色纵条纹数条，且其头背面有一条相连的浅绿色条纹；黄喉拟水龟头侧眼后有2条浅黄色纵纹或有黑线斑纹，其头背面则没有条纹。

安南龟属水栖龟类，栖息在沼泽地和缓流的河川、小溪潭中，喜群居、性温顺，有爬背习性，自下而上，由小到大排列。每年的11月初至3月底是它的冬眠期，当温度为10℃时，安南龟进入完全冬眠期。杂食性偏动物性，人工养殖可投哏鱼、虾、螺肉、蚬肉、蝌蚪、蚯蚓、畜禽肉和内脏、米饭、面条、水果、蔬菜及配合饲料等。雄龟生长快于雌龟，同一群体雌雄比约1:1，生长适温22-32℃，最住27-30℃。

原产于越南，在中国华南、华东等地有少量养殖。

安南龟的性成熟年龄为4-5龄，野生龟体重400克以上，可做亲龟。6-7月份为产卵旺季，产卵于岸边坐北向南、沙土松软、隐蔽较好的场地，每年产卵1-2次，每次产卵（窝卵量）2-8枚，卵呈长椭圆形，灰白色，卵重8-20克。

雌龟背甲短而宽，腹部平坦，尾细且短，泄殖腔孔在背壳外缘内，距腹甲边缘近；雄龟背甲窄且长，腹甲中央凹陷，尾粗且长，泄殖腔孔超出背壳外缘一段距离，距腹甲边缘远。

买亲龟时应选体格健壮，反转背后能迅速翻正，刺激四肢后反应敏捷，外观有光泽、眼有神、身体完好无损且饱满者。选择4-5龄、体重450克以上的个体，雌、雄比例2:1，放养密度2只/平方米。选好亲龟后，要经严格消毒处理。将亲龟用20毫克/升高锰酸钾溶液浸泡30分钟后才能放入亲龟池内饲养。亲龟经过消毒后即可入池精心培育。饵料必须营养丰富、新鲜、可口，投喂时要遵循“定时、定量、定质、定位”四定原则。同时，以投喂动物性饲料为主，在进入生殖发育期，动、植物性的饲料比约为7:3。在日常管理中要保持池水清洁，每天定时清理食台，把残饵清除干净。每天做好养殖日志，记录水温、气温、投喂量、龟活动情况及产卵情况，每天至少巡池2次，早上及傍晚各1次。

安南龟长年均可交配，每年5-10月份为发情交配期，广东地区集中在4月末至8月末，常见雌、雄龟在水中或陆地交配。在自然环境中，交配多在夜间进行，在人工饲养条件下，安南龟通常白天在陆地或水池中相互追逐、交配。

安南龟的产卵季节为6-8月。每天早上和傍晚均要巡视产卵场，雌龟一般在夜问产卵，傍晚巡视时可见其挖穴，早上巡视重点在于检查雌龟是否己产卵。在每天上午8:00-10:00或下午15:00-17:00收卵，卵插入沙中，收卯时动作要轻，以防挤破受精卵，龟卵没有蛋白系带，应避免大的震动或摇晃。

收卵后要剔除破卵、死卵、畸形卵和未受精卵。受精卵中央的一侧出现乳白色斑，简称白斑；未受精卵则无白斑，一般在卵产出96小时后还没出现乳白色斑，则说明此卵未受精，应剔除。

由于自然界中的温度和湿度变化较大，对龟卵孵化不利，故应尽早把龟卵收集到室内进行人工孵化。人工孵化根据情况叮进行常温孵化或控温孵化。常温孵化时，可采用木箱、塑料箱、泡沫箱等孵化。用木箱作孵化器时，其规格为40厘米×30厘米×20厘米，箱底钻若干滤水孔。孵化用沙为粒径0.5-0.6毫米的细沙孵化，箱底铺细沙lO厘米厚，将受精卵问隔1cm排列于沙面上，有白斑的一面朝上，然后在受精卵上覆盖3-5厘米厚的细沙，用标签注明卵的数量、产卵日期等，然后放入孵化室孵化。

孵化期内尽量少翻动受精卵，尤其是孵化开始的1个月内，最好不要翻动，否则会影响孵化率。孵化期间，保持沙子的温度在24-32℃、湿度在7-8%。控温孵化有孵化房控温孵化和孵化箱恒温、恒湿孵化，可根据自身实际情况选用。控温孵化时要经常检查温度是否在适宜范围内，不要超过33℃，因为龟卵的卵白含量少，温度愈高则相应耗去的水分愈大。高温下孵化的卵常可见卵壳与壳下膜之间形成一个较大的空腔，说明卵白失水较快。而在适宜温度范围内孵化的卵一般无此现象。高温下孵化常引起胚胎因干燥而死亡。孵化期间，要定期检查孵化基质的湿度，并及时洒水保湿，室内空气相对湿度保持在80-90%。孵化后期，在孵化箱上加盖翻檐，防止龟苗爬出孵化箱。一般经过60-75天的孵化，稚龟将破壳而出。

刚孵出的稚龟体重在6.4-13克，平均9.75克。稚龟卵黄吸收干净后就可转入大胶盆中暂养。入盆时，稚龟用1毫克/升的高锰酸钾溶液浸泡消毒。0.2平方米的胶盆可放养45只稚龟。盆中水位以刚淹没龟背为好。每日换水1次。开始1周用熟鸡（鸭）蛋黄或碎猪肝饲喂，1周后可改用碎鱼肉、水丝蚓投喂。投饵量以稚龟3小时后饵料稍有剩余为准。喂食宜在上午和傍晚进行。稚龟转食鱼肉后不久就可转入稚龟池饲养。稚龟池为水泥池或池塘。稚龟入池前用l毫克/升高锰酸钾或5%的盐水浸泡消毒10分钟左右。放养密度为80-100只/平方米。投喂动物性饵料，如鱼、虾、畜禽内脏等为主，植物性的瓜果、蔬菜及谷物等为辅，也可喂食蛋白质含量在40%左右的配合饲料。日投饵量一般为稚龟体重的4-10%，如是配合饲料则为龟体重的2-3%。饵料放在食台上，剩饵要及时清除。投饵应做到定时、定量、定质、定点。稚龟池水不宜太深，一般在10-20厘米。饲养过程中视水质状况定期换水，并用高锰酸钾或漂白粉溶液对水池及稚龟进行消毒以防病害发生。在中国广州地区，随着气温、水温的逐渐下降，到12月份进入稚龟的过冬管理阶段，一般加温过冬，温度为26-30℃，在此期间，可以投喂营养丰富的饵料，使其在越冬期迅速生长。

稚龟经过一段时间冬眠后，到了第二年的4月上旬，气温上升到15℃即转入幼龟的饲养阶段。按不同规格分级饲养，将个体大小基本一致的龟放到同一个池内饲养，以免造成强者以强欺弱，争抢食物伤及弱小者，从而有利于较小幼龟的健康生长。幼龟的放养密度为2龄30-50只/平方米、3龄20-30只/平方米，入池时用10克/立方米的高锰酸钾浸浴5分钟，进行体表消毒。幼龟饲养池面积一般为2-4平方米，陆地面积占60%，水深在15-30厘米。

幼龟的饵料分为动物性饵料和植物性铒料，动物性饵料和植物性饵料以7:3或8:2混合喂养，也可投喂人工配合饲料，其蛋白含量应高于40%。投喂的饵料应新鲜适口，动物性饵料的日投喂量约为幼龟总体重的5-8%，配合饲料一般在2-3%，较小型的动物性饵料如蚯蚓、蝇蛆、蚕蛹等，可直接投放到食台上，较大型的动物性饵料，如鱼肉、虾肉、河蚌肉、畜禽内脏等，应充分剁碎或用机械绞碎，并可与其他植物性饵料拌匀后投喂，每周可以在铒料中添加少量士霉素来投喂。投喂饲料应遵循“四定”原则，即定时、定位、定质、定量，适当灵活，比如阴雨天气，投喂量就可以减少，投喂次数也应减少。一般每天早晚投饵2次，时问为早上9点和傍晚5点。在气温偏低及非摄食旺季时，可每天傍晚投饵1次，投喂量以3h后饵料略有剩余为准。50克以下的幼龟还应增喂少许钙料，以防龟患上骨质软化症。

夏季池水深度应保持在20-40厘米。在饲养过程中，要根据龟池的水质情况，定期换水，小型水泥池可每周换1次，土池可每月换1次。换水时，先放掉部分老水，再兑入等温等量的新水。通过换水，使池水的透明度保持在20-30厘米。盛夏高温季节，当龟池水温超过30℃，要在龟池上搭盖遮荫网或种些丝瓜，同时适当提高水位。

养殖场应尽量选在阳光充足、水源便利、不受干扰和生态环境保护良好的地方。可利用土池或建水泥池养殖。龟池面积100-200平方米，池周留有一定的陆地，陆地与水体所占面积的比例为1:2.5左右，池底坡度约30度，池深1米，蓄水30-50厘米，寒冷地区应适当加深水位。产卵场要设在高处，挖坑30厘米，填上洁净的沙质土。产卵场的面积可按产卵雌龟数计算，一般每平方米放2只雌龟为宜。

在亲龟产卵前（4月中旬），清除产卵场的杂草、树枝、烂叶，将板结的沙地翻松整平，周围种植一些遮阳植物或花卉，使龟有一个安静、隐蔽、自然的产卵环境。产卵场要防止鼠、蛇、猫等动物进入。500克左右的龟放4-6只/平方米。龟、鱼混养的池塘，放养密度可控制在250-350千克/亩，小龟可少放，大龟可多放。安南龟鱼混养中的鱼以链、鳙鱼为主，适当放养些底层鱼类如鲫、鲤鱼。鱼的放养量以亩计算，每亩放鲢鱼100尾，规格50-100克；鳙鱼100尾，规格50-100克；草鱼200尾，规格100-250克；鲤鱼40尾，鲫鱼100尾，罗非鱼100尾。一般池内安南龟多可少养鱼，安南龟少多养鱼。

春、夏两季每天喂食1次，日投饵量为安南龟体重的2-5%，秋季可相对增加投喂量和投喂次数，以高蛋白饵料为主，以促使安南龟体内贮存较多营养物质，满足安南龟冬眠期的需要。

水质的好坏直接影响到安南龟的健康，春、秋两季应3天换一次水，对新购来的安南龟应逐渐换水，也就是第一次换一半，持续一段时间后，再改换全部水，使安南龟有一个适应过程，以预防安南龟对自来水发生过敏反应。夏季应每天换水，并每星期消毒一次。冬季一般不换水。

冬季来临，当温度低于10℃左右，安南龟进入完全冬眠期，15℃时有爬动、进食现象，此时不应多喂，最好不喂，以免引起疾病。在温度降至18℃，应让安南龟清肠1-2周时间，使肠道的粪便排空，以免其发生体内发酵，使胃、肠道坏死，最后可能导致安南龟冬眠死亡。冬眠时，保持池内水位保持在30厘米左右，池底铺上干净的沙子，使安南龟自己钻入沙中自然冬眠。越冬前要多投喂一些脂肪和蛋白质含量高的饲料，使安南龟体内贮存一定量的营养物质，以备越冬消耗之用。应严防敌害生物，如鼠、蛇等进入龟池。天气极其寒冷时要采取相应的保暖措施，可在池子上面覆盖塑料薄膜，上面再堆放杂草等保暖材料。到了冬眠后期，可逐渐减少杂草的厚度。

龟类在自然界中生活时，除了经常受到敌害的威胁外，一般很少发生传染性的疾病。但在人工养殖时，由于养殖密度增加及残饵污染水质等因素的影响，可导致一些传染病的暴发流行。故要及时清除残饵和经常换水并定期进行水体消毒，一般每隔半个月消毒1次，可用1克/立方米的漂白粉或0.3克/平方米的强氯精溶液消毒。在越冬前要做好龟池和亲龟的消毒工作。

列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN 2000年 ver 3.1）——极危（CR）。

列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES）——附录Ⅰ。

列入《中国国家重点保护野生动物目录》（仅野外种群）——Ⅱ级。

列入《人工繁育国家重点保护水生野生动物名录》（第二批）。

列入《越南重点保护的水生野生动物》。

安南龟是经济价值很高的龟鳖品种，是中国广西养殖的热门养殖品种之一，适合在庭院、室内、阳台、楼顶的等小水体养殖。