安徽工程大学生物与化学工程学院是安徽工程大学的二级学院。

1984年，安徽机电学院食品工程系成立。

1996年，更名为安徽机电学院生物化学工程系。

2001年，更名为安徽工程科技学院生物化学工程系。

2010年3月，更名为安徽工程大学生物与化学工程学院。

据2020年3月学院官网信息显示，学院有8个教学系部，开设8个本科专业。

教学系部：食品工程系、生物工程系、化学工程系、应用化学系、环境工程系、高分子材料系、生物制药系、基础教学部

本科专业：食品科学与工程、生物工程、化学工程与工艺、生物技术、环境工程、应用化学、高分子材料与工程、生物制药

据2020年3月学院官网信息显示，学院有一级学科硕士学位授权点4个，二级学科硕士学位授权点1个，专业学位授权领域2个。

一级学科硕士学位授权点：生物工程、食品科学与工程、环境科学与工程、化学

二级学科硕士学位授权点：微生物学

专业学位授权领域：生物与医药、材料与化工

据2020年3月学院官网信息显示，学院有省级重点学科1个，校级重点学科5个。

省级重点学科：发酵工程

校级重点学科：生物工程（轻工技术与工程）、环境科学与工程、应用化学（化学）、食品科学与工程、微生物学

据2020年3月学院官网信息显示，学院有教职工123人，其中专任教师109人，专任教师中具有高级职称65人，比例为59.63%，具有博士学位的教师71人，比例为65.13%；拥有教育部新世纪优秀人才、新世纪百千万人才工程国家级人选、安徽省皖江学者、安徽省学科带头人、安徽省拔尖人才、安徽省教学名师等各类省级以上专家30余人。

安徽省教学名师：吴之传、陶庭先、陶玉贵

安徽省优秀教师：陶玉贵

安徽省中青年学科带头人：陶庭先

安徽省中青年骨干教师：吴之传、薛正莲

安徽省高校中青年学科带头人培养对象：吴之传

安徽省教坛新秀：高建纲、朱贤东、杨仁春

注：名单不全。

据2020年3月学院官网信息显示，学院有1个国家级卓越农林人才计划立项建设专业；有2个省级特色专业，3个省级专业综合改革试点，2个省级卓越人才教育培养计划，2个省级教学团队，1个省级校企合作实践教育基地，1个省级示范实验实训中心，2门省级精品课程。

国家级卓越农林人才计划立项建设专业：食品科学与工程

省级特色专业：应用化学、环境工程

省级专业综合改革试点：生物工程、应用化学

省级卓越人才教育培养计划：食品科学与工程

省级教学团队：高分子专业教学团队、工科化学课程建设省级教学团队

省级校企合作实践教育基地：生物类专业创新创业实践教育基地

省级示范实验实训中心：生物技术专业教学实习和实训基地

省级实验教学示范中心：工科化学省级实验教学示范中心

省级精品课程：《无机与分析化学》《有机化学》

省级精品公开课程：《中华酒文化》

省级精品开放课程：《生物化学》

注：项目名单不全。

据2020年3月学院官网信息显示，学院获省级教学成果奖7项，省级教研项目12项。

省级教学成果奖：《地方工科院校应用型人才培养模式研究》（一等奖）、《产学研合作教育培养生物工程专业应用型创新人才的研究与实践》（二等奖）、《基于人才综合素质培养的校内实践教学模式的创新与实践》（二等奖）、《课堂教学质量评价与监控体系理论与实践研究》（二等奖）、《工科化学实验——综合性、实验性实验研究》（三等奖）、《应用化学专业实验教学体系研究》（三等奖）、《关于高校教学管理民主化问题的研究》（三等奖）

省级教研项目：《精细化学品化学课程改革研究》《生物统计学课程教学改革的研究与实践》《环境类本科生创新和实践应用能力培养新体系的研究》《工科院校生物技术专业应用型创新人才培养模式的研究》《基于工程教育认证导向下的化工传递类实验课程教学改革研究》等

据2020年3月学院官网信息显示，学院近5年来，学院学生多人次在全国节能减排大赛、全国化工设计大赛获一、二、三等奖；考研升学率达20%以上，CET-4合格率为72.4%，省级计算机二级通过率为98.23%。

据2020年3月学院官网信息显示，学院有7个省级研究平台，1个省级重点实验室。

省级研究平台：微生物发酵安徽省工程技术研究中心、安徽省生物制品与食品检测检验及其标准化技术公共服务平台、安徽省矿用电缆工程技术研究中心、安徽省脱毒种苗繁育技术中心、安徽省米制方便食品工程技术研究中心、安徽省米制方便食品工程技术研究中心、安徽省固态发酵工程技术研究中心

省级重点实验室：安徽省洁净能源材料与资源物质转化化学重点实验室

据2020年3月学院官网信息显示，学院近五年来，主持国家自然科学基金等国家级科技项目25项，安徽省科技攻关，安徽省自然科学基金等省级科技项目34项；获中国循环经济协会科学技术一等奖1项，中国粮油学会科学技术二等奖1项，中国产学研合作创新成果二等奖1项，安徽省科技进步二等奖2项、三等奖3项，芜湖市科技进步二等奖1项、芜湖市科技进步三等奖4项，获授权发明专利60余件，发表SCI和收录论文200篇，ESI高被引论文2篇，JCR一区论文26篇。

办学理念：质量立校、人才强校、特色与和谐兴校

育人理念：诚实做人、踏实做事、扎实做学问

据2020年3月学院官网信息显示，学院举办了各类学科竞赛、校园啤酒节、三民晚会等课外科技文化活动，拓展学生第二、第三课堂。