安徽梦都集团组建于2004年5月,是一家以连锁餐饮为主,集宾馆酒店管理、房地产开发、旅游娱乐为一体的大型综合性企业集团,总部位于安徽省马鞍山市。
集团简介
企业文化
企业文化包括物质文化、精神文化、制度文化和行为文化。关于物质文化,也就是产品的文化内涵。关于制度文化,我们公司已形成了完整的制度体系,在人、财、物、质量、安全卫生等方面都有详细的规定。
一、梦都精神文化
1、梦都经营宗旨
一流品质、诚实经营,为大众服务。
2、梦都企业价值观
(1)、社会价值观:不断走近大众,走进社区,与社会融为一体,成为对社会有贡献、有价值的企业。
(2)、顾客价值观:时时刻刻替顾客着想,让顾客满意,成为对顾客有价值的企业。
(3)、员工价值观:关爱员工,塑造员工,让员工在企业发展的同时个人价值得以体现,成为对员工有价值的企业。
3、梦都企业精神
以感恩心情回报顾客信赖,用一流管理创造一流品质
4、梦都服务理念
(1)、梦都服务模式
优质服务=规范服务+情感服务+惊喜服务
(2)、梦都服务圣经(参见有关资料)
5、形象广告语
食在梦都,有口皆碑
梦中故乡,饮食天堂
6、奋斗目标
持续改进,不断提升,创建中国餐饮业现场管理楷模
实施精益生产,提升管理水平,做中国餐饮业领航者
二、梦都行为文化
1、梦都员工仪容仪表规范
2、梦都员工行为规范
下属公司
南京梦都会
梦 都 会 位 于 风 景 如 画 的 南 京 河 西 奥 体 中 心 内 , 总 建 筑 面 积450 0 平 方 米 , 是 安 徽 梦 都 集 团 斥 巨 资 打 造 的 首 家 跨 省 高 档 文 化美 食 会 所 。
北京梦都酒家
北京梦都酒家是在北京丰台区新建的大型豪华餐饮酒店, 位于北京市政府全新打造的丽泽商务区内。酒店总面积 15000 平方米,以经典徽菜和高档粤菜为主打,设有各类包厢 27 个,零点餐厅 1 个,气派典雅的宴会大厅 3 个,可举办各类中高档宴会,可容纳 1200 人,接待规模及能力均居本地区之首。酒店内设高贵典雅的雪茄吧,是商务洽谈和朋友聚会的好去处, 豪华红酒房可为客人提供存酒服务,让品味不凡的您倍感尊荣。
百越荟
“百越荟•潮汕风味餐厅”是梦都集团旗下首家以新派潮汕菜为主题的餐厅,以尊重食材本味、健康的烹饪手法,搜寻了潮汕当地和世界各地的食材,海纳百川、兼容并包,致力于打造成京城潮汕餐厅的打卡圣地。
梦都海鲜酒家
上海梦都海鲜酒家位于上海新开发区江桥镇万达广场,营业面积达 4000 多平方米,交通便利,拥有独立的免费停车位,是商务宴请及举办婚礼的理想场所。酒店内设各类豪华包厢共 22 间,最大豪华包厢可接待 20—22 人单桌用餐并拥有独立的会客室。多功能宴会厅是举办大型宴请活动的理想场所, 一次性可容纳 350 人同时用餐。
梦都雨山湖饭店
梦都雨山湖饭店位于马鞍山市中心繁华地段,毗邻景色秀丽的雨山湖畔,以其独具的人文素养和婉约柔丽的殷殷之情,创造了马鞍山宾馆酒店业的服务经典。
雨山湖饭店始建于 1983 年, 2002 年梦都集团将其并购, 同时进行重新设计装修改造。改造后主体建筑面积 1.7 万平方米,附属建筑面积8000 平方米,集住宿、餐饮、宴会、娱乐于一体。拥有客房 209 间,床位 400 余个。酒店有11个风格不同的豪华宴会厅和5个会议室,最大的宴会厅一次性可接待 400 余人,是承办大型宴席、会议、商务接待、休闲娱乐的理想场所。
梦都四季商务酒店
马鞍山梦都四季商务酒店位于交通便捷、风景优美的雨山区,距离火车站和宁马高速仅10分钟车程,距离旅游汽车站仅5分钟车程。酒店紧邻市政广场公园、朱然文化公园以及各大超市、银行,地理位置得天独厚,住客可轻松前往市内的热门旅游、购物及餐饮地点。
酒店共有各类客房47间,配置了电脑,可免费宽带上网,提供24小时中央空调、有线电视及免费长途市话等。酒店拥有的免费停车场给您爱车提供了一个便捷、安全的停留环境。
徽州火篮菜
秉承着对古徽州文化的敬仰和传承,梦都集团将徽州手工火篮端到了普通百姓的餐桌上,让顾客感受到徽州的文化底蕴和人情温度。