安徽科技贸易学校（安徽粮食经济技师学院），始建于1958年，是一所隶属于
安徽省粮食和物资储备局的
全日制公办省属中专
学校，国家级重点中等职业学校。
截止2021年7月，学校占地361亩，建筑面积11.5万平方米。建有粮食工程专业实训基地、数控技术实训中心、计算机中心、
电工电子实训室、会计模拟实训室、多媒体教室、多功能数字语音室、数字图书馆、绘画室、舞蹈室、练功房、塑胶运动场等教学实训场所，计算机600多台，馆藏图书12万册；教学仪器设备总价值2700多万元。还拥有中央职业教育实训基地2个，省级重点建设实训基地5个，共有各类实验实训室93个，校外实训基地122个。
学校建有数控、计算机（NIT）、粮食、物业管理等专业10多个具有法人资格的技能培训和鉴定中心，是
中国商业联合会会员单位、安徽省
职业技能培训会员单位、安徽省粮食行业专业技术人员继续教育基地、蚌埠市技术干部继续教育培训基地。常年面向在校学生和机关、企事业单位职工举办各类培训班，平均每年培训学员3000人次以上，学生平均每人拿到2个以上技能证书。
截止2021年7月，学校教师中研究生学历60人，高级讲师70人，“双师型”教师161人；职业技能鉴定考评员53人，国家级职业技能培训与鉴定专家5人，国家级职业技能鉴定高级考评员3人，国家级职业技能竞赛裁判5人；中国职业院校教学名师1人，国家技能人才培育突出贡献奖1人，全国商业教育优秀教师1人，全国粮食院校“明星教师”4人，中国粮油学会优秀科技工作者1人，安徽省模范教师1人，安徽省专业带头人1人，安徽省教坛之星7人。全国粮食教指委委员1人，粮食储检专业分委员会主任委员1人、秘书长1人。
学校先后荣获国家级重点中等职业学校、国家中等职业教育改革发展示范学校、国家技能人才培育突出贡献奖、国家高技能人才培训基地、全国粮食行业技能人才培育突出贡献奖、全国商业教育培训先进单位、安徽省职业教育先进单位、安徽省粮食局文明单位、安徽省成人高等教育优秀教学点、蚌埠市“文化教育名片”等称号。