安源火腿
江西特产
安源火腿属江西特产,产自江西萍乡。是以农村的传统工艺,通过腌、熏、烤三个主要加工环节,结合现代科学的方法进行加工,绝不含防腐剂和色素。
制作方法
选用肉质鲜嫩的羊肉、猪肉作原料,以农村的传统工艺,通过腌、熏、烤三个主要加工环节。
食物特色
色、香、味、形俱佳、且肉色红润。
参考资料
安源火腿
.国家林业局.
最新修订时间:2023-07-02 21:14
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概述
制作方法
食物特色
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