安茹(法语:Anjou)是法国西北部古地区名,曾经是
欧洲西部的一个封建
伯国。位于今法国西部
卢瓦尔河下游。它除了东部和北部被削去一小部分外,大致对应于现在的
曼恩-卢瓦尔省。省府为
昂热,因高卢人的一族安德卡夫人而得名。它可以分为卢瓦尔河以北的外安茹以及河阴的内安茹两部分。
在中世纪,安茹是一个伯爵领,后成为公爵领。
安茹伯爵支配着附近的伯爵:
南特、旺多姆、曼恩等,它当时是法国最大的
行省之一。其中一位伯爵,若
富瓦(杰弗里)·普朗塔热内(Geoffroy Plantagenêt),娶了
亨利一世(
英格兰国王和
诺曼底公爵)的女儿
马蒂尔达皇后为妻。他们的儿子
亨利二世在他的治下统一了英国、诺曼底、安茹和它们的从属,以及通过与法王
路易七世的前妻
阿基坦的埃莉诺(Aliénor)的婚姻获得了
阿基坦。这也是英格兰和
法兰西王国世仇的由来。随后,亨利二世又将
布列塔尼纳入他的军事管辖,并将它传给了他的儿子,当时还是孩童的杰弗里二世(Geoffroi II),作为其公爵领地。
十三世纪中叶后法王曾两度将安茹封给近亲王室,并于1360年立为公国。1480年法王
路易十一将安茹并入王室领地。
安茹是一个重要的
葡萄酒产地。虽然距离
大西洋较远,但仍深受
海洋性气候的眷顾。该产区存在一种饶有趣味的现象,同一品种葡萄种植在两种不同的土壤上,所酿出来的酒表现截然不同。葡萄酒学者汤姆·史蒂文森还将安茹描述为“
卢瓦尔河谷(Loire Valley)的
微缩景观”,这是因为透过该产区大体可以窥得整个
卢瓦尔河谷产区的情况。
该产区地形多变,葡萄品种多样,酿酒方法也各不相同,这造就了该地风格各异的葡萄酒。该产区所产的
桃红葡萄酒尤为出名,其中以安茹桃红和安茹解百纳这两款酒最受大众喜爱。前者果香突出,呈半干,后者酒体则更为饱满,味道醇厚。该产区一般用Groslo酿造桃
红葡萄酒,由佳美(
Gamay)或是
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)酿造红葡萄酒,用
白诗南(
Chenin blanc)酿造
干白葡萄酒,是白诗南白葡萄酒的最佳产地。此外,这里也是
卢瓦尔河谷最负盛名的
甜酒产区。