完全蛋白
运动医学名词
完全蛋白（complete protein）是2019年公布的运动医学名词，出自《运动医学名词》第一版。
定义
所含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，不仅能维持成人健康，而且能促进儿童生长发育的蛋白质。如奶、蛋、鱼、肉中的蛋白质。
出处
《运动医学名词》第一版。