明嘉靖以后，朝廷经济相对窘迫，官窑将一部分烧瓷任务放到民窑中去生产，官窑器大多数在御厂内完成制坯成型的工序，然后在民窑中搭烧，这就是所谓的“官搭民烧”。

清康熙十九年（1680年）之后，这种“官搭民烧”的做法形成一种固定的制度，官窑器大多数在御厂内完成制坯成型的工序，然后在民窑中搭烧，这一制度的实行，形成了官窑、民窑竞争的局面，这种竞争不仅促进了当时民窑的发展，也促进了官窑的发展，官窑的精工细作影响了民窑的生产，使得民窑更加注重产品的质量和精细程度，在技法上吸收了官窑精工细作的经验，民窑也出现了一些精品瓷器，这些瓷器的图案在题材上仍然以大众喜闻乐见的吉祥图案为主。