官池镇，隶属于陕西省渭南市大荔县。地处大荔县南部，东邻朝邑镇、韦林镇，南依渭河与华阴市华西镇相望，西连羌白镇、苏村镇，北以洛河为界与城关镇相望。辖区东西最大距离17.5千米，南北最大距离8.4千米，总面积150平方千米。

唐代在此置沙苑监建饮马池，俗称官池，因而得名。

“官池”一名，始于唐代。唐时置沙苑监。

北宋乾德三年（965年），设牧龙坊。

明时属华至乡。

清时属南乡。

中华民国元年（1912年）后，属渭阳乡。

1949年，新中国成立后属第六区。

1958年，属苏村公社。

1960年，划归沙苑农场。

1963年，成立官池公社。

1983年，政社分设建立官池乡。

1984年，改设为官池镇。

2011年，官池镇撤乡并镇，将原石槽乡并入官池镇。

截至2011年末，官池镇辖官池、帖家、沙里、北丁、中草、小元、西阳、北阳、东阳、拜家、石槽、东里、西里、龙泉、张家庄、九龙、新党、三教、孙家、成王、眭家、伍家湾、马一、马二、苏胡、南王马、北王马27个行政村；下设155个村民小组。

截至2020年6月，官池镇下辖23个行政村。人民政府驻石槽村。

官池镇地处大荔县南部，东邻朝邑镇、韦林镇，南依渭河与华阴市华西镇相望，西连羌白镇、苏村镇，北以洛河为界与城关镇相望。辖区东西最大距离17.5千米，南北最大距离8.4千米，总面积150平方千米。

官池镇地处渭河平原东部，地势为南北低、中间高。境内地貌分为：南部的渭河阶地，中部的沙丘地带，北部的洛河一级阶地，南北两部均为半垆半沙土壤。

官池镇气候属暖温带大陆性季风气候，其特点是四季分明，春季寒暖多变少雨多风，夏季炎热雷雨频繁、伏旱多现，秋季阴雨连绵且昼热夜凉，冬季寒冷干燥雨雪稀少。多年平均气温13.4℃，无霜期年平均208天，年平均日照时数2404小时。年平均降水量514毫米，降雨主要集中在每年的7—10月，以8月、9月最多。

官池镇境内河道属黄河流域渭河水系，主要河流有渭河、洛河2条。其中渭河为大荔县与华阴县的界河，自西而东注入黄河，渭河最大流量104.3亿立方米，最小流量30.99亿立方米；洛河，年均流量7.43亿立方米，枯水期经常出现断流。

官池镇境内主要自然灾害有干旱、洪涝、大风、冰雹等。干旱为境内最为严重的灾害之一，特别是在2001年2月至8月，降水严重偏少，气温又严重偏高，导致干旱长达180多天，使玉米、花生等作物减产减收，有的甚至绝收。1992年9月，洛河暴涨，使河滩庄稼全部淹没。2005年6月25日，受大风、冰雹、暴雨袭击，大树连根拔起，电为设施受到严重破坏。

截至2011年末，官池镇辖区总人口63645人，其中城镇常住人口3990人，城镇化率6.3%。总人口中，男性31152人，占48.9%；女性32493人，占51.1%；14岁以下17820人，占28%；15—64岁41369人，占65%；65岁以上4456人，占7%。总人口中，以汉族为主。人口密度为每平方千米497人。

截至2018年，官池镇户籍人口63161人。

2018年，官池镇有工业企业17个；其中，规上企业7个。有营业面积50平方米以上的综合商店或超市个数97个。

2018年，官池镇实现工农业总产值18.9亿元，完成固定资产投资3.6亿元，农民人均纯收入达到13000元。

2011年，官池镇粮食生产32930吨，人均517千克，小麦23900吨。主要经济作物有花生、蔬菜、黄花菜等。2011年，官池镇棉花种植面积3300亩，产量250吨；花生产量1520吨；蔬菜产量48100吨。红枣产量4145吨，梨136吨，桃310吨，杏302吨。畜牧业以饲养生猪、秦川牛、羊、家禽为主。素有“中国秦川牛之乡”的美誉，也是全县生猪养殖大镇。2011年，官池镇生猪存栏5.83万头，牛年末存栏10080头，羊年末17526只，家禽10万多只。

2002年，陕西渭南国家级科技园区人驻镇区，截至2011年末，官池镇先后有35家企业落户园区。

2004年国家正式批准实施官池小城镇综合开发项目，已建成官池、北阳、中草、石槽4个集贸市场，每逢集会日，最高人流量达万人以上。官池、石槽、北阳3条街道工商个体户500余家，从业人员1800余人。

官池镇境内202省道、大华公路和县道东（阳）张（家）路、乡道官（池）韦（林）路、沙（底）小（寨）公路穿境而过，镇村公路全部实现了硬化。

截至2011年末，官池镇图书室17个，建筑面积595平方米，藏书5.1万余册；文化行业从业人员48人，地方特色民间艺术有背花锣、花苫鼓、血故事、芯子、手工花馍、剪纸、锣鼓等。

截至2011年末，官池镇幼儿园6所，在园幼儿960人，专任教师30人；小学17所，在校生1310人，专任教师78人，小学适龄儿童入学率100%；初中4所，在校生967人，专任教师120人，小升初升学率、初中适龄人口入学率、九年义务教育覆盖率均达100%；2011年，官池镇教育经费达68.7万元。主要学校有大荔县官池初中。

截至2011年末，官池镇各级各类医疗卫生机构29个，其中中心卫生院2个，村级卫生所（室）27个，病床55张。专业卫生人员90多人，其中执业医师13人，注册护士10人。新型农村合作医疗参合人数5.65万人，参合率90%。

2020年12月10日，官池镇获得“省级文明村镇”称号。