宝石及材料工艺学（Gemology and Material Craftsmanship）是一门普通高等学校本科专业，属材料类专业，基本修业年限为四年，授予工学学士学位。2012年，宝石及材料工艺学专业正式出现于《普通高等学校本科专业目录》中。

宝石及材料工艺学专业在2012年前未正式纳入《普通高等学校本科专业目录》，在此之前高校以目录外专业招生办学。高校经中华人民共和国教育部批准后按艺术类专业招生办法招生。

2012年，《普通高等学校本科专业目录新旧专业对照表》中宝石及材料工艺学专业代码由目录外080208W调整为080410T。

2020年2月，在教育部发布的《普通高等学校本科专业目录（2020年版）》中，宝石及材料工艺学专业隶属于工学、材料类（0804），专业代码：080410T。

宝石及材料工艺学专业培养具有坚实的自然科学基础、材料科学与工程专业基础和人文社会科学基础，具有较强的工程意识、工程素质、实践能力、自我获取知识的能力、创新素质、创业精神、国际视野、沟通和组织管理能力的高素质专门人才。

宝石及材料工艺学专业毕业的学生，既可从事材料科学与工程基础理论研究，新材料、新工艺和新技术研发，生产技术开发和过程控制，材料应用等材料科学与工程领域的科技工作，也可承担相关专业领域的教学、科技管理和经营工作。

宝石及材料工艺学专业基本学制为四年。四年参考总学分一般为140~190学分（含毕业设计（论文）学分）。

学生通过学习各门课程修满总学分并毕业考核合格，可获准毕业；毕业环节完成并经院校学位委员会审核通过者，可授予工学学士学位。

（1）掌握宝石及材料工艺学专业工作所需的数学和自然科学知识、工程技术知识以及一定的经济学与管理学知识。

（2）系统掌握宝石及材料工艺学专业的基础理论和专业知识，熟悉材料的组成、结构、合成与制备、性质与使役性能之间关系的基本规律。

（3）掌握宝石及材料工艺学专业所涉及的各种材料的制备、性能检测与分析的基本知识和技能。

（4）了解宝石及材料工艺学专业相关学科的发展现状和趋势，具有创新意识，并具备设计材料和制备工艺、提高材料的性能和产品质量、开发研究新材料和新工艺、根据工程应用选择材料等方面的基本能力。

（5）了解与宝石及材料工艺学专业相关的职业和行业的重要法律、法规及方针与政策，具有高度的安全意识、环保意识和可持续发展理念。

（6）具有终身学习意识，能够运用现代信息技术获取相关信息和新技术、新知识，持续提高自己的能力。

（7）具有一定的组织管理能力、表达能力、独立工作能力、人际沟通能力和团队合作能力。

（8）具有初步的外语应用能力，能阅读宝石及材料工艺学专业的外文材料，具有一定的国际视野和跨文化交流、竞争与合作能力。

课程设置应能支持培养目标达成，课程体系必须支持各项毕业要求的有效达成。

人文社会科学类通识课程约占20%；数学和自然科学类课程约占20%，实战内容约占20%，学科基础知识和专业知识课程约占35%。

人文社会科学类教育能够使学生在从事材料工程设计时考虑经济、环境、法律、伦理等各种制约因素。

数学和自然科学教育能够使学生掌握理论和实验的方法为学生运用相应基本概念表述材料工程问题、设计与选择材料、进行分析推理奠定基础。

学科基础类课程应包括学科的基础内容，能体现数学和自然科学对专业应用能力的培养；专业类课程、实践环节应能体现系统设计和实施能力的培养。

课程体系的设置应有企业或行业专家参与。

通识类知识涵盖人文社会科学类知识、工具性知识、数学和自然科学类知识、经济管理和环境保护类知识。

（1）人文社会科学类知识包括哲学、思想政治道德、政治学、法学、社会学等基本内容。

（2）工具性知识包括外语、计算机及信息技术、文献检索、科学研究方法论等基本内容。

（3）数学和自然科学类知识包括数学、物理学、化学、力学以及生命科学和地球科学等基本内容。

（4）经济管理和环境保护类知识包括金融、财务、人力资源和行政管理、环境科学等方面的基本内容。

学科基础知识被视为专业类基础知识，包括材料科学基础、材料工程基础、材料结构表征等知识领城。

（1）材料科学基础知识包括材料结构、晶体缺陷、相结构与相图、非晶态结构与性能、固体表面与界面、材料的凝固与气相沉积、扩散与固态相变、烧结、变形与断裂、材料的电子结构与物理性能以及材料概论等。

（2）材料工程基础知识包括流体流动基础、热量传递、传质过程及其控制、材料及其产品设计、选材、制造加工成型以及失效分析等方面的基础知识，工程制图、机械设计及制造基础、电工电子学等。

（3）物理化学知识包括气体、热力学第一定律、热力学第二定律、多组分系统热力学、化学平衡、相平衡、化学反应动力学、电化学、表面现象和胶体分散系统等。

宝石及材料工艺学专业课程应包括复合材料学、复合材料研究方法、复合材料结构设计基础、复合材料制备与加工、高分子化学、高分子物理、无机材料等内容。

实验课程分为以下3个类型：

（1）公共基础实验

主要包括物理实验、化学实验、计算机基本操作实验、电子电工实验等。

（2）专业基础实验

主要包括材料科学基础实验、材料工程基础实验、材料研究与测试方法专业基础训练及综合实验。依据相应课程大纲，每门课程至少开设4个实验项目，且能支持专业培养目标的达成。

（3）专业实验

主要包括专业技能训练、材料制备与性能综合实验等。要求开设材料的力学、热学、电学等性能相关实验至少7项，同时完成至少1种材料的制备，包括原料的选择—配方计算—工艺方案设计—制备—相关性能测试及结构分析等全过程训练。

（1）机械零件设计

进行工程设计基本技能训练。

（2）材料制备装备设计

结合专业知识进行设备设计训练。

（3）工厂工艺流程设计

针对至少1种材料生产工艺进行车间工艺流程设计。

实习是学生接触生产实际、接触企业的重要实践环节，各高校应建立稳定的校内外实习基地，制定符合生产现场实际的实习大纲，让学生在实习中实践所学知识，培养热爱劳动的品质。

毕业设计（论文）是科研与教学结合最为密切的一个实践环节，须制定与毕业设计（论文）要求相适应的标准和检查保障机制，对选题、内容、指导、答辩等提出明确要求，保证课题的工作量和难度，并给学生提供有效指导，每位专业教师指导毕业设计（论文）的学生人数原则上每届不超过6人。选题应结合宝石及材料工艺学专业的工程实际问题，有明确的应用背景，培养学生的工程意识、协作精神以及综合应用所学知识解决实际问题的能力。毕业设计（论文）可以从科研任务中选择规模适当和相对独立的题目，还可以通过与企业紧密合作的实战教学活动来进行。

（1）按一级学科专业培养的高校，专任教师不少于50人；按二级学科专业培养的高校，每个专业的专任教师不少于10人。

（2）生师比不高于18：1。

（1）年龄在55岁以下的教授及40岁以下的副教授分别占教授总数和副教授总数的比例应适宜，中青年骨干教师所占比例较高，满足持续发展的需要。

（2）专任教师中具有高级职称的比例不低于50%，具有中高级职称的比例不低于85%。

（3）专任教师中具有硕士、博士学位的比例不低于80%，其中具有博土学位的不低于50%。

（4）85%以上的专业授课教师在其学习经历中至少有一个阶段是宝石及材料工艺学专业学历，具有宝石及材料工艺学专业本科毕业背景的教师人数比例不低于60%。

（5）学科带头人学术造诣较高，专业领域分布合理，专业教师队伍的年龄结构、知识结构和学缘结构合理，学缘相同的教师比例原则上不高于50%，有数量适宜的骨干教师，可为专业发展所需的学科基础提供基本保障。

（6）有企业或行业专家作为兼职教师。

（1）授课教师具备与所讲授课程相匹配的能力（包括科研动手能力和解决实际工程问题的能力），承担的课程数和授课学时数限定在合理范围内，保证在教学以外有精力参加学术活动、进行工程和研究实践，不断提升个人专业能力。

（2）讲授工程与应用类课程的教师具有较强的科研和工程背景；承担过科研项目的教师须占有相当比例，部分教师具有企业工作经历。

（3）为教师提供良好的工作环境和条件。有合理可行的师资队伍建设规划，为教师进修、从事学术交流活动提供支持，促进教师专业发展，包括对青年教师的指导和培养。

（4）拥有良好的相应学科基础，为教师从事学科研究与工程实践提供基本的条件，营造良好的环境和氛围。鼓励和支持教师开展教学研究与改革、指导学生、学术研究与交流、工程设计与开发、社会服务等。

（5）使教师明确其在教学质量提升过程中的责任，不断改进工作，满足专业教育不断发展的要求。

教室、实验室及设备在数量和功能上能够满足教学需要。教学实验室生均面积不小于2.5平方米，生均教学科研仪器设备值不低于15000元。

实验设备完备、充足、性能优良，满足各类课程教学实验和毕业设计（论文）的需求。专业课程实验开设率应不低于90%，综合性、设计性和创新性实验课程占总实验课程的比例不低于60%；每个实验既要有足够的实验台套数，又要有较高的利用率。基础实验每组学生数不能超过2人；专业实验每组学生数不能超过3人；大仪器实验每组学生数不能超过8人。

实验室向学生全面开放，实验设备有良好的管理、维护和更新机制，保证学生使用。

实验技术人员数量充足，能够熟练地管理、配置、维护实验设备，保证实验环境的有效利用，有效指导学生进行实验。

应加强与企业的联系，建立有稳定的产学研合作基地。有足够数量、相对稳定的校内外实习、实践基地，能支持教学目标的达成。

生产实习要有具体的实习大纲、明确的实习内容和考核方法及标准。

实习带队教师高级职称比例不低于30%；参与教学活动的人员应理解实践教学的目标与要求，配备的校外实践教学指导教师应具有项目开发或管理经验。

配备各种高水平的、充足的教材、参考书和工具书以及各种专业图书资料，师生能够方便地使用；阅读环境良好，且能方便地通过网络获取学习资料。

教学经费有保证，生均年教学日常运行支出不低于1200元，且应随着教育业经费的增长而稳步增长，以满足专业教学、建设、发展的需要。

各高校建立教学过程质量监控机制，使主要教学环节的实施过程处于有效监控状态；各主要教学环节应有明确的质量要求；建立教学质量监控的组织体系、规章制度和运行机制；建立对课程体系设置和主要教学环节教学质量的定期评价机制，评价时应重视学生和校内外专家的意见。

各高校应建立毕业生跟踪反馈机制以及高等教育系统内部及社会有关各方参与的社会评价机制，定期对包括培养目标、毕业要求、课程体系、理论和实践课程教学等在内的人才培养工作进行评价。

在毕业生跟踪反馈机制的执行过中，需要注意如下几点：

（1）对毕业生做跟踪调查时，确保跟踪反馈信息真实、可靠，具有说服力。

（2）反馈样本数量应达到各专业当年毕业生总量的一定比率（各高校可根据自己的特点自行制定），跟踪调研的时间和周期应有要求。

（3）在选择毕业生跟踪调查对象时，确保调查对象具有代表性，应充分考虑地域分布、企业类型、岗位工种等差异。

（4）适当加强对优秀毕业生、创业学生、在单位做出特殊贡献的毕业生的调查。

（5）形成报告并且能够有效地指导培养方案和培养目标的调整及完善。

各高校应建立持续改进机制，要求有监视和测量、数据分析以及改进活动。应根据各个教学过程质量监控环节的评价结果以及毕业生跟踪反馈信息，分析教育质量现状及其存在的问题，找出影响教育质量的主要因素，提出改进措施，并组织实施。实施后的结果与信息转入新一轮的循环，不断提升教学质量，使人才培养质量满足不断变化的社会需求。

①分方向重点培养人才：宝石及材料工艺学专业可分为三种人才培养类型：学术应用型人才、营销应用型人才、工艺应用型人才。学术应用型人才培养侧重于科学研究和鉴定方面专业知识的学习，以考研和从事质检工作等为最终目标；营销应用型人才培养涉及市场营销战略和经营管理策略等内容，以从事珠宝销售和企业管理工作等为最终目标；工艺应用型人才侧重于培养学生镶嵌及雕刻方面的动手能力，以从事首饰加工及玉雕设计雕刻等工作为最终目标。

②设置更有针对性的课程：针对课程安排的问题，可根据不同的培养方向设置更有针对性的课程。例如，营销应用型人才培养可以设置市场营销与策划及企业管理等课程，授课教师可以与学校管理学院洽谈，由管理学专业教师进行授课，让学生接受更加专业化的知识。同时，可以多方向拓展课程以培养学生综合素质，如营销应用人才的培养可拓展相关法律知识，更好地学习如何保障消费者的利益；工艺应用型人才的培养可增加鉴赏类课程，提高学生的审美艺术。

③加大实践课程的占比：在应用型本科人才培养计划的设定中应将实践作为重点课程，例如，对于学术型应用人才的培养应将市场调研课程作为每学期的必修课，让学生可以了解最新的市场价格波动；营销应用型人才培养则把沙盘营销课程作为重点实践课程，设置集知识性、趣味性、对抗性于一体的经营管理类实战演练课程，锻炼学生的实践能力；工艺应用型人才的培养将金工实习作为主要实践课程，每学期设置一个月的时间进行金工实习，锻炼学生的动手能力。

④多开展专业性竞赛：应用型人才需具备各种综合素质，在课程学习之余，可开展各种专业性竞赛，既可以丰富学生的生活，又可以提升学生的综合素质。例如，学术型人才的培养可开展宝玉石未知鉴定竞赛、专业理论知识竞赛，以开阔学生的视野；营销型人才的培养可开展市场营销竞赛、市场策划竞赛等，以增强学生团结合作的意识；工艺型人才的培养可开展创意首饰制作比赛、玉雕工艺设计大赛，以培养学生的创新能力及动手操作能力。

⑤加强校企合作：学校与企业可以考虑进行更深层次的合作。例如，学校设置毕业实习与校企合作相结合，每年实习生由学校分配到校企合作单位进行实习，实习单位对学生平时的实习工作进行考核，学校在给学生实习课程成绩时充分参考企业意见。学校与企业可以建立校企校内实习实训平台，提供学生找工作、企业招人才互利互惠的平台。同时，将企业的培训提前融入学校的教学过程中，定期请企业人才到学校进行指导，促使应用型人才培养与企业需要相结合。

⑥课程考核方式的创新：根据不同的培养方向，考核方式也有所不同。例如，学术型应用人才的考核方式为每学期提交限定数量的研究论文，对鉴定实践操作进行未知鉴定考核；营销型应用人才则是提交营销策划书，沙盘课程的表现成绩作为考核方式；工艺应用型人才把金工实习的操作作品及平时表现、鉴赏类论文作为考核方式。

①细化人才培养方案：本科院校宝石及材料工艺学专业要主动创建人才培养方案论证大会，邀请专业教师和企业高管以及珠宝专家等来校一同制定人才培养计划，按照国内市场对珠宝人才的需求进行人才教育方案制定，并且要融入商贸法规课程和营销管理课程等，加强综合型人才、创新型人才的培养力度。针对当今珠宝行业新岗位需求进行人才培养计划设置，融入珠宝摄影课程和橱窗展示课程等，为珠宝界新岗位注入新鲜血液。

②创新教学手段：本科院校宝石及材料工艺学专业教学过程中，务必要不断完善教学方式和手段，科学设置教学内容，达成宝石及材料工艺学专业人才培养与珠宝市场人才需求相契合的教学目标。校方要注重提升教师教学能力，积极推行案例教学、合作学习、项目教学等一系列新方法，循序渐进地提升本科院校宝石及材料工艺学专业教学水平和教学效果，并诚邀业界翘楚来校指导，为广大宝石及材料工艺学专业学生讲解深层次的珠宝知识，从而让学生更加了解珠宝行业发展趋势。

③优化实训课程：宝石及材料工艺学专业，其实践性特点明显，在教学过程中要实现理论和实践相融，所以本科院校宝石及材料工艺学专业教学中，一定要有效优化实训课程。校方要建立起宝石及材料工艺学专业实验基地，让学生在实验基地内可以尽情地进行珠宝鉴定实践研究，校外实训基地也要创建起来，为宝石及材料工艺学专业学生提供良好的实习机会，校内外实训相互结合，从根本上强化学生的专业实践水平。教师要从传统的课堂教授模式中挣脱出来，和宝石鉴定专业特点相互结合，对实训教学和实践教学高度重视，将学生作为教学主体，遵循以生为本的原则，开展课内外实习、珠宝市场实践、品牌研究性教学等活动，培养学生处理实际问题的能力，让学生将所学知识应用到珠宝制作、珠宝鉴定、商贸交易等实践活动中，实现真正意义上的学以致用，为自身的发展和行业的进步打下坚实基础。

④强化创业教育：对学生进行教育不只是为了让他们获得良好的就业机会，而是让他们去努力创业。当前市场上的珠宝工厂多为接单代工，设计元素不多，产业利润不高，所以本科院校在进行实训基地创建时要兼顾设计元素和工艺质量，引导大学生创业。在激烈的市场竞争中，营销手段应与时俱进，产品宣传也不能总是老一套的广告营销，而是要通过精心策划去进行珠宝玉石销售，这样才能拓宽销售渠道，赢得市场口碑。网购盛行的今天，珠宝首饰消费率大幅度提升，钻石、和田玉、彩色宝石等品种多样，珠宝网络销售的潜力巨大，正是创业的良好时机，所以教师要引导学生占领先机、多动脑，利用好互联网这个平台，将所学知识和技能在网购领域“试水”，为以后的创业夯实根基。

在OBE教育模式的引导下，确定人才培养目标：即培养知识面广、专业基础扎实、社会适应强的应用型珠宝鉴定和营销人才。在未来的办学中，高校应和国内外办学质量优秀、招生规模较大的珠宝鉴定类专业的高校进行横向对比研究，加强校际合作，积极走访交流。

高校应与知名珠宝检测鉴定机构进行专业合作，提高学校专业业务水平，了解行业对毕业生能力的要求，迅速调整自身的办学指导思想、专业体系模式以及课程设置。

加强校企合作，进一步加强与用人单位的沟通，积极对毕业生校友进行调研，及时搜集信息，认真研究各方反馈，及时改进人才培养方案。

加强与国内外珠宝培训机构的合作，对学生进行职业资格证书培训，提高教学质量的同时致力于完善对应用型珠宝鉴定人才的培养，使学生毕业即就业，上岗即上手，能够迅速融入工作环境，从而形成以教养学，以学促教的良性氛围。

宝石及材料工艺学专业可在宝石及材料工艺学及相关专业继续攻读硕士、博士学位。

宝石及材料工艺学专业毕业生可从事珠宝首饰企业、珠宝鉴定机构、海关、质检等部门的住保质量监督与检验业务及相关工作；从事拍卖行、典当行等机构的鉴定与评估相关工作；从事珠宝首饰企业商贸、生产管理等工作；从事珠宝首饰加工企业的加工工艺研发等工作；从事专业科研机构的宝石及材料工艺学教学和研究工作。