审计手续是执行审计任务并取得审计证据过程中的手段。指审计人员就一定的审计项目或应证事项进行审计活动时，需要采用适当的审计技术方法，来搜集和整理审计证据，以查明其是否正确有效和有无错弊，为此目的所进行审计取证以完成审计任务的手段，即为审计手续。一般分为常规审计手续和其他审计手续。
审计手续与
审计取证目标有着非常密切的关系。例如，
盘点库存现金这一审计手续可以证实现金的存在性和计价的准确性；观察被审计单位
盘点存货可以证实存货的存在性、完整性和计价的准确性；检查
银行对账单可以证实
银行存款的存在性、
所有权和计价的准确性；向
债务人函证应收账款余额可以证实
应收账款的存在性、所有权和计价的准确性。
审计手续与审计目标关系紧密，但二者并非一一对应关系。同一审计手续可能会获取满足不同审计目标的
审计证据，而获取满足同一审计目标的审计证据，也可选用多种审计手续。在确定必要的审计手续时，除了要考虑取证目标外，还应考虑可能的审计证据类型、证据
质量，证据与审计目标的相关性，以及相关审计证据的获取
成本。