客家煎艾饼
以艾叶、糯米粉为主料制成的食品
客家煎艾饼是一种食品，主要原料有艾叶、糯米粉等。
做法
1、将艾叶洗净，过沸水后切碎。
2、将碎艾叶、糯米粉和猪油放在一起，加入适量清水，用力搅拌均匀后，用手捏成饼状，入锅蒸熟。
3、锅上火，倒入油烧熟，放入蒸熟的艾叶饼，煎至两面皆呈金黄色时取出即可。
原材料
艾叶200克、糯米粉500克、熟猪油50毫升
调味料
食油30毫升
烹饪提示
煎时要用慢火，才能煎透而不至于烧焦。
参考资料
最新修订时间：2023-10-22 15:54
条目作者
小编
目录
概述
做法
原材料
调味料
烹饪提示
参考资料

Copyright©2024 闽ICP备2024072939号-1