家禽科学杂志是经国家新闻出版署批准正式出版的科技期刊，具有国内统一刊号。1979年创刊，曾获得“全国畜牧兽医优秀期刊”、“山东省优秀科技期刊”称号。《家禽科学》是我国家禽行业综合性的技术期刊，融前瞻性、指导性、实用性、可读性于一体，设置有研究报道、饲养管理、禽病防治、养殖户园地、文献综述、禽病门诊、禽业信息及供求商情等众多栏目。