寨头堡乡，隶属于山东省德州市乐陵市，地处乐陵市南部，东与铁营镇接壤，南与花园镇为邻，西邻杨安镇，北接市中街道，行政区域面积41.65平方千米。截至2019年末，寨头堡乡户籍人口为25886人。

民国元年（1912年）至民国十七年（1928年），曾属宝善区、延年区和受益区的德字约、现字约、循字约、谨字约、知字约、身字约和存字约等。

民国十八年（1929年）至民国二十八年（1939年），划属乐陵县四区（寨头堡区）。

民国二十九年（1940）至1955年，划属阳信县九区，后又回归乐陵县七区。

1956年—1957年，划属乐陵县五区。

1958年，分属杨安镇公社、铁营公社、花园公社。

1965年，区划调整，全县由10大公社划为26小公社后，成立寨头堡公社。

1984年，改为寨头堡乡。

1988年，乐陵撤县设市，改称乐陵市寨头堡乡。

2011年末，寨头堡乡辖14个社区、6个行政村：红旗社区、永和社区、幸福社区、友谊社区、和谐社区、中心社区、永兴社区、联谊社区、兴隆社区、永昌社区、振兴社区、兴业社区、碧霞社区、兴华社区、盖家、坡赵、冢上、闫孟、东杜、闫芙蓉。

截至2020年6月，寨头堡乡辖44个行政村，乡人民政府驻梁庙村。

寨头堡乡地处乐陵市南部，东与铁营镇接壤，南与花园镇为邻，西邻杨安镇，北接市中街道，行政区域面积41.65平方千米。

2011年，寨头堡乡耕地面积34017亩。

2011年末，寨头堡乡总人口23634人。另有流动人口3500人。总人口中，男性11628人，占49.2%；女性12006人，占50.8%；14岁以下3545人，占15%；15—64岁12998人，占55%；65岁以上7091人，占30%。总人口中，以汉族为主，达23586人，占99.8%；有其他少数民族共48人，占0.2%。2011年，人口出生率7.45‰，人口死亡率6.35‰，人口自然增长率1.1‰。人口密度为每平方千米549人。

2017年末，寨头堡乡常住人口为25151人。

截至2019年末，寨头堡乡户籍人口为25886人。

2011年，寨头堡乡完成财政总收入342万元，比上年增长153%。其中地方财政收入223万元，比上年增长65%。从各主要税种看，完成营业税17万元，增值税29万元，企业所得税2万元。

2019年，寨头堡乡有工业企业25个，其中规模以上2个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市6个。

2011年，寨头堡乡实现农业总产值达4.38亿元，农业增加值占生产总值的16%。

寨头堡乡粮食作物以小麦、玉米为主。2011年，生产粮食3.2万吨，人均1555千克，其中小麦1.5万吨，玉米1.7万吨。

寨头堡乡主要经济作物为蔬菜。2011年，蔬菜种植面积800亩，主要品种有辣椒、大葱等，其中辣椒650吨，大葱230吨。

寨头堡乡畜牧业以饲养生猪、羊、家禽为主。2011年，生猪饲养量2.5万头，年末存栏1.6万头；羊饲养量1.7万只，年末存栏0.9万只；家禽饲养量37.6万羽。

2011年末，寨头堡乡出产淡水产品50吨。

寨头堡乡工业以帆布生产加工、服装、塑编、化工、调味品、建材等行业为主。

2011年，寨头堡乡有工业企业240家，其中规模以上企业25家；从业人员8000多人。

2011年末，寨头堡乡有商业网点36个，职工153人。2011年，社会商品销售总额达628万元，比上年增长13.6%；集贸市场2个，年成交额2700万元。外贸产品生产企业1家，2011年，出口总额358万美元，比上年增加72万美元。主要产品有精梳纯棉纱和紧密纺、赛洛纺、汉麻纤维等各种功能纤维纱线以及矿用带芯、PVC、PVG胶带、钢联网胶带等，销往日本、韩国、东南亚、欧美等国家和地区。

2011年末，寨头堡乡有幼儿园4所，在园幼儿570人，专任教师19人；小学4所，在校生1200人，专任教师107人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生380人，专任教师63人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。

2011年末，寨头堡乡有文化站1个，村文化活动中心44个；各类文化专业户36户；各类图书室45个，藏书20余万册；音乐、美术、书法、摄影及文学业余创作队伍达56人。

2011年末，寨头堡乡有线电视用户4506户，入户率达88.3%。

2011年末，寨头堡乡有学校体育场1个。20%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的15%。

2011年末，寨头堡乡有医疗卫生机构14个，门诊部（所）10个；病床75张，每千人拥有医疗床位3.06张，固定资产总值1500万元。专业卫生人员96名，其中执业医师29人，执业助理医师48人，注册护士12人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗1.5万人次。44个村实行新型农村合作医疗，参合率达100%。

2011年，寨头堡乡有农村最低生活保障户数397户，人数970人，支出49万元，比上年增长20%，月人均50元，比上年增长22%。国家抚恤、补助各类优抚对象83人，抚恤事业费支出21万元，比上年增长12%。社会福利费225元，比上年增长18%；敬老院床位30张，收养农村五保人员28人。社区服务设施44个，其中社区服务中心1个，社区服务站2个。五项社会保险基金收入合计62万元，比上年增长18%。

2011年，寨头堡乡参加新型农村社会养老保险8364人，参保率达98%。

寨头堡乡境内有滨德高速公路、069乡道经过。

寨头堡乡因原乡人民政府驻寨头堡村而得名。