寿司米饭
以鸡蛋、大米为主料的食品
寿司米饭是一道以鸡蛋、大米为主料的食品,辅料是蘑菇、寿司醋等。
制作:
1.米洗净,放在滤网上滤干水分,静置30-60分钟
2.将米放入电饭锅中,水和米按1:1的比例加水将饭焖熟,然后再焖10-15分钟
3.将焖好的米饭趁热盛到大盆中
4.调制米醋150毫升、砂糖90克,盐30克混合而成,按照1杯米配25毫升寿司醋的比例倒入寿司醋,充分搅拌均匀
5.待醋充分入味后,将米饭晾凉即可
米饭上还可放置虾仁,,蔬菜,等食物,使米饭更营养更美味。
参考资料
最新修订时间:2024-07-22 19:14
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概述
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