寿眉主产于福建省
宁德市的
柘荣县和
福鼎市
管阳镇、
磻溪镇、
点头镇，
南平市的
政和县、
建阳市、
松溪县等，产量占白茶
总产量一半以上。制造贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶。要求含有嫩芽、壮芽。初精制工艺与白牡丹基本相同。
优质寿眉毫心显而多，色泽翠绿，汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视呈红色，味醇爽，香
鲜纯。其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶，要求含有
白毫。优质寿眉色泽翠绿，汤色橙黄。
2、寿眉性中庸，不寒不热，抗氧化，有助排出毒素及促进新陈代谢等功效，是一种很好的
保健茶。
3、寿眉有退热、祛暑之功效，为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡，且茶中富含人体所需的
氨基酸、
茶多酚、
矿物质、多种维生素及锌、硒等
微量元素，具有
生津止渴、
清肝明目、提神醒脑等功效，是当今公认安全又营养的绿色健康饮品。