小麦散黑穗病(Ustilaga tritici),是由裸黑粉菌引起的、发生在小麦的病害。该病以为害穗部为主,初期病穗外面包有一层灰白色薄膜,病穗尖端露出苞叶时,即有黑粉散出。病穗上的小穗几乎全部被毁,一株发病,主茎和所有分蘖都出现病穗。
小麦散黑穗病病原为裸黑粉菌,属担子菌亚门真菌。
厚垣孢子球形,褐色,一边色稍浅,表面布满细刺,直径5-9微米。厚垣孢子萌发温限5-35℃,以20-25℃最适。萌发时生先菌丝,不产生担孢子。侵害小麦,引致散黑穗病,该菌有寄主专化现象,小麦上的病菌不能侵染大麦,但大麦上的病菌能侵染小麦。厚垣孢子萌发,只产生四个细胞的担子,不产生担孢子。
小麦感染小麦散黑穗病在孕穗前不表现症状。感病植株较健株矮,病穗比健穗较早抽出。最初感病小穗外面包有一层灰色薄膜,成熟后破裂散出黑粉(厚垣孢子),黑粉吹散后,只残留裸露的踰轴。感病麦穗上的小穗全部被毁或部分被毁,仅上部残留少数健康小穗。主茎、分孽的麦穗都能发病,在抗病品种上,部分分孽麦穗不发病。
小麦散黑穗病是花器侵染病害,1年只侵染1次。带菌种子是该病的唯一传播途径。病菌以菌丝潜伏在种子胚内,当带菌种子萌发时潜伏的菌丝也萌发,随小麦生长发育经生长点向上发展,侵入穗原基。孕穗时病原菌丝体快速发育,使麦穗变为黑粉(即病原的厚垣孢子)。小麦扬花期,厚垣孢子随风落在健穗湿润的柱头上,孢子萌发产生菌丝侵入子房,随小麦发育进入胚珠,种子成熟时潜伏在胚内。带菌种子当年不表现症状,翌年发病,侵染小麦种子并潜伏,完成侵染循环。刚产生的厚垣孢子24小时后即能萌发,萌发温度5-35℃,最适温度20-25℃。厚垣孢子在田间仅能存活几周,不能越冬、越夏。
小麦扬花期微风天气、空气湿度大或多雾、连续阴雨天气多,利于病原孢子传播、萌发和侵入,形成较多的带菌种子,翌年发病重;反之,气候干燥,种子带菌率低,翌年发病就轻。大雨易将病原孢子冲淋入土中,失去侵染机会,故扬花期大雨可使翌年发病减轻。品种之间抗病性有差异。
可选用抗病品种,合理轮作,精耕细作,足摘适时下种,使用无菌肥等,可增强小麦抗(耐)病能力。繁殖无病种子,建立无病留种田,种子田距大田至少在100米以外,播种所用的种子必须保证无病。
种子处理:用25%
粉锈宁可湿性粉剂按种子质量的0.2%拌种、6%立克秀悬浮种衣剂按种子质量的0.03-0.05%拌种。用变温处理,先将种子在冷水中预浸4-6小时,再用49℃水浸10分钟,然后浸入52-54℃水中10分钟。可用生石灰0.5千克加清水50千克,浸麦种30-50千克,水温20℃时浸3-4天,晾干播种。