尔西丁·买买提，新疆医科大学党委委员、副校长，教授，硕士生导师，1964年4月出生，维吾尔族，新疆乌鲁木齐人；2000年获新疆医科大学预防医学专业在职研究生学历。

1997年1月任新疆医科大学卫生统计学教研室副主任

（期间：1997年11月至1998年8月在意大利佛罗伦萨大学公派留学）；

2001年7月任新疆医科大学学生处副处长（期间：2003年1月至2003年4月在意大利帕多瓦大学公派留学）；　2004年11月任新疆医科大学教学总支书记、教务处副处长（期间：2004年9月至2005年1月在北京工商大学教务处挂职任副处长，2008年9月至2009年1月在中央党校新疆县处班学习，2009年9月在中科院研究生院在读管理学博士）；

曾任新疆医科大学党委委员、副校长职务。

现任新疆维吾尔医学专科学校校长，新疆维吾尔自治区政协文化文史和学习委员会副主任。

2018年12月，尔西丁·买买提同志任自治区政协文化文史和学习委员会副主任。